Koken met vis

Hoe lust jij je vis het liefst? Gebakken, gestoomd, in zoutkorst of in een vispannetje? Hier alvast wat inspiratie.
778 Pins
 · Last updated 5d
Curated by
a white plate topped with a burger and veggies
10x verrassen met zalm
Wat doe je met een lekker stukje zalm, één van de edelste vissoorten die er bestaat? Wij hebben 10 bereidingen verzameld!
a sandwich and french fries on a white plate with greens, cucumbers and sauce
Zalmburger met tartaarsaus, wortelfrietjes en komkommer
Foodbagchef Claire: "Klaar voor een supergemakkelijk entertaingerecht? Gebruik een voorgemaakte zalmburger! Zet de potten op tafel en laat iedereen z'n eigen burger samenstellen. Leuk!"
two stuffed peppers with salmon and rice on a white plate next to a silver fork
Gevulde paprika met gerookte zalm, rijst, citroen en verse kruiden
Foodbagchef Isa: "Groenten kunnen perfect de hoofdrol spelen in niet-vegetarische gerechten. Dat bewijs ik je met mijn gevulde paprika's. Lepel jij die eerst uit of eet je de paprika mee op?"
a white plate topped with fish and french fries
Witte vis met frietjes, tartaarsaus en sla
Chef Deborah: "Een brasserieklassieker die je deze vakantie misschien hebt verorberd op een zonnig terrasje. Zet dat zomergevoel nog even verder en maak hem gewoon thuis na!
a blue plate topped with meat and veggies
Gerookte forel met zomerpuree, gegrilde courgette en kruidensla
Gerookte forel met zomerpuree, gegrilde Foodbagchef Isa: ""Zomerpuree?" hoor ik je denken. Zo noem ik mijn versie van puree met sjalot en zuring gebakken in een klontje boter. Een kleine moeite om van je dagelijkse puree een smaakbom te maken!" en kruidensla
a bowl filled with rice, cucumbers and salmon next to chopsticks
Rijstbowl met gemarineerde, geroosterde zalm
De blokjes zalm in dit gerecht maakten we klaar in de airfryer. Heel gemakkelijk en smaakvol! Serveer met rijst en groentjes, heerlijke lunch!
a bowl filled with food next to chopsticks on top of a white table
Zalm uit de airfryer
Kan je zalm klaarmaken in de airfryer? Wij deden het experiment en kwamen tot dit verrassende resultaat. Probeer het zelf!
a white bowl filled with noodles, broccoli and meat next to chopsticks
Zalm teriyaki met noedels, champignons, broccoli en pindanoten
Zalm teriyaki met noedels, champignons, broccoli en pindanoten
a white plate topped with pasta and spinach
Verse tagliatelle met witte vis, courgette en spinazie
Chef Isa: "We zijn grote fan van kruiden. Want met de juiste mix kan je je gerecht veel meer diepgang geven. Hier gebruik ik tuinkruiden met citroen en een vleugje dille. Perfect voor bij de witte vis."
a white bowl filled with pasta, meat and veggies on top of a table
Toscaanse zalm met volkoren penne, spinazie, tomaat en roomsaus
Chef Claire: "Niemand zal geloven dat je deze zalm met pasta in slechts 15 minuten op tafel toverde. Het grote geheim van dit gerecht is de zalm. Die kan je gewoon op de saus schikken en 10 minuutjes z'n ding laten doen."
a white bowl filled with pasta, chicken and veggies on top of a table
Gentse waterzooi met vis en fettuccini
Chef Deborah: "Gentse waterzooi wordt normaal geserveerd met kip. Maar bij Foodbag zetten we de keukenregels graag naar onze eigen hand. Zo experimenteer ik met vis in plaats van kip. Wat denk je? Geslaagd?"
corn on the cob, tomatoes, and other toppings are laid out on tortillas
Miniwrap met vis, salsa, yoghurtsaus en gebakken maïskolf
Chef Sofie: "Miniwraps met maxismaak. Dit bordje is lekker fris, snel klaar en zit bomvol zonnige smaken. Ideaal voor een warme zomerdag."
chicken, vegetables and potatoes in a blue casserole dish with seasoning sprinkled on top
Traybake met miso kabeljauw, zoete aardappel en courgette
Chef Caroline: "Kabeljauw met miso is een bekende bereiding uit de Japanse keuken. Het is dan ook een heerlijke combinatie! Ik serveer er lekkere gemarineerde groentjes en zoete aardappel uit de oven bij."
the meal is prepared and ready to be eaten
Fishnuggets met chili-limoensaus, rijst, spinazie en paksoi
Chef Caroline: "Zoet, zuur, pittig ... ik ging op zoek naar de perfecte balans in dit lekkere, exotische gerecht. Wat denk je, missie geslaagd? Laat het smaken!"
salmon and vegetables in a white dish on a table
Zalm puttanesca met krieltjes, kappertjes en basilicum
Chef Isa: "Vandaag op het menu: zalm puttanesca. Ik neem de ingrediënten van een klassieke pasta puttanesca (tomaten, olijven, kappertjes, look) en serveer ze bij de zalm."