Cookies et biscuits

Ha les biscuits aux pépites de chocolat ! J'ai deux amateurs à la maison qui guettent leur sortie du four quand j'en fais. Quand...

La recette de cookies du célèbre chef pâtissier.

Découvrez la recette ultime de biscuits sablés découpés, préparés avec du sucre glace pour une texture parfaite. Ces biscuits gardent leur forme à merveille, garantissant qu'ils ne s'étalent pas lors de la cuisson. Avec une délicieuse touche de beurre et une texture douce et épaisse, ils sont parfaits pour toutes les occasions, des fêtes festives aux célébrations spéciales.

Depuis que j’ai le livre La Pâtisserie de Cyril Lignac je n’arrête pas de tester plein de recettes et je ne suis jamais déçue du résultat ! Et nous avons eu avec Mr GourmanD un gros coup de coeur pour les cookies 🍪 Ils sont absolument délicieux : sucrés comme il faut, peu gras (bon ce sont tout de même des cookies !) et avec une quantité dingue de pépites de chocolat. Un vrai petit régal qui nous replonge totalement en enfance. La préparation est ultra simple et rapide. C’est parfait dès…

Découvrez ma recette ultra-facile des cookies aux pralines roses. Des cookies gourmands et moelleux prêts en seulement 30 minutes !

Oui oui, vous avez bien lu ! Pour réaliser ces délicieux sablés ultra croustillants, il ne vous faut que trois petits ingrédients. Ensuite, libre à vous de « pimper » vos sablés avec la garniture de votre choix. Pour ceux-là j’ai choisi des pépites de chocolat 🙂 Si vous...

« Ma version de cette nouvelle génération de cookies ultra-désirables et hautement addictifs, stars d’Instagram. »

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J’adore jouer aux Lego avec mes enfants. Et je crois bien que c’est une activité assez populaire chez vous aussi, car vous avez été plusieurs à consulter mon article pour créer un Kit de Lego pour emporter. Donc pour vous inspirer encore sur ce sujet, j’ai répertorié 10 activités originales à faire avec des Lego 10 act…

Les cookies caramel et noix façon Cédric Grolet sont un véritable régal pour les papilles ! Avec leur extérieur croquant et leur cœur fondant, ces biscuits gourmands sont garnis de ... Read more

Cookies moelleux notre recette vous garantit un résultat fondant. Suivez nos conseils étape par étape pour des cookies dignes d'une pâtisserie

Je suis tombée il y a quelque temps de cela, sur une photo d'un grosssss cookie qui avait l'air juste comme je les aime : géant et épais, doré et croquant en surface, le tout dévoilant un centre mi-cuit des plus irrésistibles. Je me suis donc rendue sur...

🍪Parce que vous et moi aimons les cookies, je vous ai concocté un cookie au cœur fondant de chocolat au lait ! ♡ J’ai trouvé la solution pour que le cœur de mon cookie reste fondant, et même …

J'ai commencé mes biscuits de noël par ces petits biscuits crousti-fondant trouvés sur un livre offert par France Loisirs, il y a quelques années : "petits gâteaux de noël". Ingrédients pour 40 biscuits environ : 125 gr de farine 90 gr de beurre mou...

Les gros cookies moelleux américains, un biscuit bien épais et crousti-fondant au chocolat, ça vous parle forcément, c'est le goûter préféré des enfants et plus ils sont garnis plus ils en raffolent. Aujourd'hui c'est une recette vraiment très facile et rapide et ils sont parfaits avec ce bon moelleux à l'intérieur. Une délicieuse recette mélangée à présent par Alycia tellement elle est simple à réussir.

Un jeu d'enfant à préparer, un régal à déguster... Une recette bluffante ! A déguster avec le café, ou à grignoter par gourmandise !

Avis aux amateurs de pâtisseries : le beurre n'est pas un ingrédient indispensable dans les cookies. Si vous en manquez dans le frigo, on a une recette qui va vous aider. Les biscuits restent aussi gourmands que prévu !

La recette des sablés coeur chocolat façon kango est à retrouver sans plus attendre sur le blog des lutins pour préparer le goûter des zouzous !

Pour vous, voici la vraie et merveilleuse recette des Cookies Américains ! Je peux vous dire que j’en ai fait des cookies, et pas qu’une fois ! [...]

Recette de biscuits spéculoos à la cannelle du grand Christophe Felder! Des biscuits croquants et friables au délicieux parfum de cannelle.