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Coquille st jacques

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Coquille st jacques. Get inspired and try out new things.

Coquilles st jacques à la bretonne au thermomix. Découvrez la recette des Coquilles st jacques à la bretonne, simple et facile à réaliser au thermomix.

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156 · 60 minutes · Recette de Ricardo de coquilles Saint-Jacques

10 ingredients

Ingredients
  • 340 g (2 tasses) de pommes de terre Russet pelées et coupées en cubes
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de crème 35 %
  • 2 échalotes françaises, hachées finement
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
  • 125 ml (½ tasse) de lait
  • 60 ml (¼ tasse) de vin blanc
  • 300 g (11 oz) de pétoncles moyens 15-25, égouttés et épongés
  • 100 g (1 tasse) de fromage gruyère râpé
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Coquille St-Jacques is a French classic. Delicate scallops, shrimps and mushrooms in a rich luscious gruyere and wine sauce, topped with breadcrumbs and broiled until golden and bubbling, Délicieux!

12 ingredients

Seafood
  • 500 g Scallops, small
  • 500 g Shrimps, small
Produce
  • 12 oz Mushrooms
  • 1 Onion, small
  • 1 tbsp Parsley
Condiments
  • 2 tbsp Lemon juice
Baking & Spices
  • 6 tbsp All-purpose flour
Bread & Baked Goods
  • 1 cup Breadcrumbs or panko, fresh
Dairy
  • 5/16 cup Butter
  • 1/3 cup Gruyere cheese, grated
  • 1 cup Half and half cream
Beer, Wine & Liquor
  • 1 cup White wine
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Coquille St-Jacques is a French classic. Delicate scallops, shrimps and mushrooms in a rich luscious gruyere and wine sauce, topped with breadcrumbs and broiled until golden and bubbling, Délicieux!

12 ingredients

Seafood
  • 500 g Scallops, small
  • 500 g Shrimps, small
Produce
  • 12 oz Mushrooms
  • 1 Onion, small
  • 1 tbsp Parsley
Condiments
  • 2 tbsp Lemon juice
Baking & Spices
  • 6 tbsp All-purpose flour
Bread & Baked Goods
  • 1 cup Breadcrumbs or panko, fresh
Dairy
  • 5/16 cup Butter
  • 1/3 cup Gruyere cheese, grated
  • 1 cup Half and half cream
Beer, Wine & Liquor
  • 1 cup White wine
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Ingrédients pour 2: 500g de pétoncles Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail émincées 1/4 tasse de bouillon de poulet ou de vin blanc sec 1 cuillère à café de jus de citron pressé 3/4 tasse de crème épaisse Persil frais haché, […]

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A l'approche de Noël, je vous propose cette super recette, parfaite pour une entrée festive et si simple à réaliser. Elle épatera vos invités! Fameuse... Pour les coquilles, c'est facile. Vous les trouverez en grande surface, rayon poissonnerie. Vous...

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Coquille St-Jacques is a French classic. Delicate scallops, shrimps and mushrooms in a rich luscious gruyere and wine sauce, topped with breadcrumbs and broiled until golden and bubbling, Délicieux!

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Seafood
  • 500 g Scallops, small
  • 500 g Shrimps, small
Produce
  • 12 oz Mushrooms
  • 1 Onion, small
  • 1 tbsp Parsley
Condiments
  • 2 tbsp Lemon juice
Baking & Spices
  • 6 tbsp All-purpose flour
Bread & Baked Goods
  • 1 cup Breadcrumbs or panko, fresh
Dairy
  • 5/16 cup Butter
  • 1/3 cup Gruyere cheese, grated
  • 1 cup Half and half cream
Beer, Wine & Liquor
  • 1 cup White wine
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