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Marinade pour boeuf

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Avec la saison du BBQ qui est fermement installée (et qui me fait pleurer mon manque de BBQ un peu plus à chaque jour, snif snif), vous comprendrez que je suis en train de tester toutes les marinades possible et impossible pour diversifier les goûts dans mon assiette. Je mange assez rarement du steak dans …

Avec la saison du BBQ qui est fermement installée (et qui me fait pleurer mon manque de BBQ un peu plus à chaque jour, snif snif), vous comprendrez que je suis en train de tester toutes les marinades possible et impossible pour diversifier les goûts dans mon assiette. Je mange assez rarement du steak dans …

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Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer…

998 · Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer...

Ingredients

Ingredients
  • 2 cuillères à soupe de bouillon de bœuf ou de vin rouge
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive
  • 1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon
  • 1/2 cuillère à thé de poudre d’ail
  • 1 cuillère à thé d’épices à steak de Montréal
  • 1/2 cuillère à thé de thym
  • 1/2 cuillère à thé d’origan
  • Sel et poivre
  • 2 feuilles de laurier
Brochette de bœuf ou volaille,  en marinade Provençale

J'avais déjà évoqué une préparation de marinade pour brochettes de viande sur cette page brochettes de bœuf en marinade mais voi...

EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ABOUT STEAK A man should know his meat. We can help. We tell you everything you need to know on steak types, grades and cooking times. And don't forget to check out some of our best steak recipes and pro cooking tips and tricks. By Francine Maroukian - Esquire

A man should know his meat. We can help. We tell you everything you need to know on steak types, grades and cooking times.

Le secret d’une bonne brochette de bœuf ou d’un bon morceau de viande réside dans le bon goût de sa marinade. Ça adonne bien, parce que je vous montre aujourd’hui votre nouvelle recette de marinade passe-partout pour le boeuf!

173 · Le secret d’une bonne brochette de bœuf ou d'un bon morceau de viande réside dans le bon goût de sa marinade. Ça adonne bien, parce que je vous montre aujourd'hui votre nouvelle recette de marinade passe-partout pour le boeuf!

Ingredients

Produce
  • 1 Gousse d'ail emincee
Other
  • 1/4 de tasse (65 ml) de moutarde de Dijon
  • Sel et poivre du moulin
  • 1/2 tasse (125 ml) de jus de citron
Vous cherchez une nouvelle marinade? Quelque chose de vraiment solide pour vos précieux steaks? En voici une très bonne et super facile à faire...

83 · Vous cherchez une nouvelle marinade? Quelque chose de vraiment solide pour vos précieux steaks? En voici une très bonne et super facile à faire...

Ingredients

Produce
  • 1 Cuillere a soupe et demi de poudre d'ail
Other
  • 1 cuillère à thé d’ail émincée
  • 1 Cuillère à soupe et demi de persil
  • 3 Cuillères à soupe de basilic séché
  • 1/4 De cuillère à thé de sauce piquante style tabasco
  • 1 4 de tasse (65 ml) de sauce worcestershire
  • 1/2 Tasse (125 ml) d’huile d’olive

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This Szechuan beef recipe is not overly hot but has the perfect amount of kick to make the taste buds sing with a hint of warmth from the ginger in the marinade. #amandascookin #easydinners #szechuanbeef
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