GESUNDE REZEPTE | einfach & lecker

Hier findest du gesunde Rezepte für deinen Alltag, die einfach und lecker sind. Von praktischen One Pot Rezepten über praktische Meal Prep Ideen bis hin zu gesunden Feierabendrezepten findest du hier alles, was das Herz begehrt.
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Jules' Menu | Gesunde Rezepte
Collage aus vier Bildern von unterschiedlichen Gerichten.
Rezepte mit Hüttenkäse (gesund UND lecker)
Hier findest du über 13 einfache und kreative Rezept mit Hüttenkäse, die gesund und unwiderstehlich lecker sind.
Collage aus vier Bildern, wie ein Shakshuka zubereitet wird.
Shakshuka (einfaches Rezept)
Bei diesem Rezept wird das israelische Nationalgericht Shakshuka (oder Schakschuka) mit Bohnen verfeinert. Es wird komplett auf dem Herd, in nur einer Pfanne zubereitet und ist absolut gelingsicher.
Drei gegarte Lachsfilets auf Backpapier.
Lachs im Ofen
Wer Lachs im Backofen zubereitet, hat in weniger als 15 Minuten ein perfekt gegartes Lachsfilet (und eine saubere Küche).
Glas mit cremigen Cashew-Dressing.
Cashew Dressing (perfekt für Bowls)
Dieses Cashew Dressing lässt sich wunderbar aufheben und passt perfekt zu Bowls.
Collage aus zwei Bildern von einem mediterranen Nudelsalat.
Nudelsalat (kalorienarm)
Dieser gesunde Nudelsalat überzeugt mit einer unvergleichlich leckeren Kombination aus salzigen, getrockneten Tomaten, cremigen Mozzarella, knackigen Rucola und rustikalen Vollkornnudeln. Außerdem lassen sich durch das selbstgemachte Pesto Rosso einige Kalorien sparen.
Cremige Blumenkohlsuppe in einem Teller mit Knuspertopping.
Einfache Blumenkohlsuppe
Diese köstliche Blumenkohlsuppe, die mit ihrer eleganten Farbe, der samtig-cremigen Textur und dem herzhaften, würzigen Geschmack auch Gäste begeistert, ist einfach zubereitet und kann wunderbar aufgehoben werden.
Bananen Pancakes aufeinander gestapelt mit Bananen und Pecans.
Gesunde Bananen Pancakes
Diese gesunden Bananen Pancakes enthalten kein Zucker, jedoch jede Menge Ballaststoffe. Trotzdem sind sie super saftig, zuckersüß und herrlich luftig.
Bunte Salat Bowl mit Hähnchen, Avocado und Reis.
Hähnchen Salat Bowl
Diese einfache und meal-prep-freundliche Hähnchen Bowl lässt keine Wünsche offen. Von saftigen Hähnchenstreifen und knackigem Salat über Basmati Reis und cremiger Avocado bis hin zu knusprigen Nachos und einem gigantischen Cashew Dressing wird hier alles, was das Herz begehren kann, in einer Bowl vereint.
Zwei Bilder von einer Tiramisu.
Gesunde Tiramisu
Diese Tiramisu wird ohne Mascarpone und Sahne zubereitet. Stattdessen sorgt eine Kombination aus Pudding und griechischen Joghurt oder Quark für eine köstliche Creme, die einer italienischen Mascarpone-Creme zum Verwechseln ähnlich schmeckt.
Collage zeige eine Schüssel mit mehreren Eiskugeln und ein Mixer mit einer Creme.
Gesundes Hüttenkäse Eis
Für dieses proteinreiche, fettarme Hüttenkäse Eis brauchst du keine Eismaschine!
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Collage aus einem Bild von gerösteten Süßkartoffeln und einem Teller mit Süßkartoffelsalat.
Süßkartoffelsalat
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Burger mit Bohnenbratling als vegetarisches Patty.
Bohnenburger (Bohnen Burger Patties)
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Tahini Dip
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