VORSPEISEN & FINGERFOOD | Gesunde Rezepte

Hier findest du einfache, leckere und überraschend gesunde Rezepte für Vorspeisen, Fingerfoood-Ideen und herzhafte Snacks.
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Knusprige Brokkoliröschen mit einer Parmesan-Kruste.
Smashed Broccoli (Parmesan Brokkoli aus dem Ofen)
Gekochter und zerdrückter ("smashed) Brokkoli wird mit etwas Parmesan und Zitronen im Ofen knusprig geröstet.
High Protein Pizza auf einem runden Holzbrett.
Protein Pizza mit Hüttenkäse
Dieser Hüttenkäse-Pizzateig ohne Hefe schafft den Spagat aus einer leckeren, super einfachen und richtig gesunden Pizza!
Collage aus vier Bildern, wie Schritt für Schritt eine Käseplatte angerichtet wird.
Käseplatte anrichten - so geht's
Ganz egal, ob als Vorspeise, Buffet oder Hauptgericht für wenige oder viel Gäste, mit diesem Tutorial kannst du deine eigene, wunderschöne Käseplatte anrichten.
Aufeinander gestapelte, mit Bohnen und Hackfleisch gefüllte Quesadillas.
Quesadilla Rezept
Diese leckeren Quesadillas werden mit einer schnellen Hackfleischpfanne, Avocado, einer frischen Tomatensalsa und Käse gefüllt und in einer Pfanne knusprig angebraten.
Cremiger grüner Spinat Dip in einer Schüssel mit Crackern.
Spinat Dip
Dieser cremig-würzige Spinat-Dip ist super schnell zubereitet und kann als Dip, Aufstrich oder zum Grillen serviert werden.
Teller mit knusprigen Falafeln und einem Dip.
Falafel Rezept aus dem Ofen
Wusstest du, dass du Falafel ganz einfach selber machen kannst? Dank der Zubereitung im Ofen, sparst du dir das aufwendige Frittieren und deine Falafel werden somit gleich viel gesünder und fettärmer. Trotzdem sind sie wunderbar saftig und außen herrlich knusprig. ​ ​
Mit Hackfleisch und Gemüse gefüllte Sommerrollen auf einem Blech.
Sommerrollen (mit Fleisch)
Hier werden die vietnamesischen Sommerrollen mit einer leckeren Hackfleischpfanne, frischem Gemüse und Reisnudeln gefüllt und werden anschließend in eine cremige Erdnusssauce gedippt.
Panierte Hähnchenstücke auf einem Teller mit einer cremigen, orangen Sauce.
Bang Bang Chicken (paniertes Hähnchen im Airfryer)
Für dieses einfache Bang Bang Chicken werden Hähnchenstücke mit einer Buttermilch-Panko-Panade im Airfryer knusprig gebacken.