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pink flowers are blooming on the side of a mountain range in spring and summer

रामगढ़ एक रूप अनेक- उत्तराखंड का एक खूबसूरत सा गांव

उत्तराखंड राज्य के नैनीताल जिले में स्थित छोटा सा गांव रामगढ़ है जो की अपनी सुंदरता वह पैदावार के लिए प्रसिद्ध है| यहां मुख्य रूप से आडू खुमानी नाशपाती पुलम सेव अखरोट और काकू के साथ साथ और भी अनेक प्रकार के मौसमी फल उगाए जाते हैं

an aerial view of a green mountain with houses in the foreground and clouds in the background

अफ़सोस ! बदल रहा है मेरा गांव

इसे अच्छा कहे या बुरा पर बदल रहा है मेरा गांव। बदल रहे है वहा के लोग और बदल रही है चीज़े। शायद मेरे गांव की ही नहीं उत्तराखंड के लगभग हर गांव की यही कहानी है। यह बदलाव देख कर अब डर सा लगने लगा है। धीरे धीरे मेरे गांव में अब सिर्फ बुजुर्ग ही बचे है। अब सब बच्चे बाहर जा चुके है। कोई पढ़ाई के लिए तो कोई अपनी नौकरी के लिए।

Famous Uttarakhand Recipes Pudine ki Chutney

उत्तराखंड खूबसूरती के साथ साथ अपने स्वादिष्ट खाने के लिए भी मशहूर है यहा प्रकृति द्वारा दिया हुआ बहुत कुछ है जो स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी लाभकारी है। पुदीने की चटनी एक बहुत ही स्वादिष्ट चटनी है जो ताजा पुदीने के पत्ते, हरा धनिया, अदरक और लहसुन से बनायी जाती है । इसे बनाना बहुत ही आसान है और 5-10 मिनट में बन भी जाती है ।