COMIDAS ESPECIALES

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a white plate topped with a sandwich cut in half on top of a wooden table

Andrea Paola Cerdá on Instagram: "ARROLLADO DE POLLO Sin gluten y muy saludable INGREDIENTES 2 pechugas de pollo Sal ,pimienta , ajo en polvo 1 sobre de gelatina sin sabor Ajo y perejil picado 1 Zanahoria grande 1/2 ají rojo 3 o 4 huevos duros 1 chorrito de vino blanco Llevar al horno 400F/200c en una fuente con agua y un chorrito de vino blanco por 20 min dar vuelta y cocinar 20 minutos más #recetas #casero #caseroesmejor #rico #delicioso #andreaentucocina #caseroesmasrico #matambre #matambredepollo #singluten #latina #latinomom #christmas #argentinosporelmundo #argentinosenny"

a pan filled with noodles and vegetables on top of a table

Pasta

Manjares Eventos Vnzla on Instagram: "#Repost @amococinar24 ... 🔥💫Magia en tu plato🍽 Deliciosa😋 PASTA AL ESTILO ORIENTAL 🍜 un viaje de sabores🥦🫑🥕🍄🥒 Ingredientes : 300gr pechuga pollo 200gr jamón 1/2 zuquini o zapallo italiano 1 pimentón rojo 2 zanahorias 1/2 brocoli 200gr setas (champiñon) Cebollin Para sazonar pollo: Cebolla en polvo 3 dientes ajo picados Soya al gusto Paprika Para la salsa Mezclar : 80ml soya 3 cucharadas de salsa de ostras 2 cucharadas de azúcar 1 Cucharada de gengibre en polvo 1 Cucharada maizena disuelta en agua Un chorro de agua #food #instafood #viralfood #comidaoriental🎎"

a man holding a wooden spoon over a bowl of food

Erik Hung | El Chino Inteligente on Instagram: "Receta de Arroz Chino Venezolano! 🍚🥢🇨🇳🇻🇪 Ingredientes: • 1 lonja de jamón gruesa • 1 cebollín • 1 pechuga de pollo • 3 huevos • Brotes de soya al gusto • 3 tazas de arroz viejo cocido (idealmente de un día anterior) • 1 cucharadita de glutamato monosódico (Ajinomoto) • Aceite para cocinar Marinado del pollo: • 2 cucharadas de salsa de soya • 1 cucharada de salsa de ostra • 1/2 cucharada de aceite de sésamo • 1 pizca de sal • 1/2 cucharada de azúcar • 1/2 cucharada de fécula de maíz o Maizena Salsa de soya para pintar el arroz: • Salsa de soya clara • Salsa de soya oscura"

someone is cooking food in an oven with the words receta grabe pelo nandi

𝐊𝐚𝐫𝐞𝐥𝐲 𝐀𝐫𝐜𝐚𝐲𝐚∙𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐬 - repostería - cocina on Instagram: "RECETA POLLO AL CARBÓN MANDI ÁRABE 🩶🫶🏻 Una receta que al hacerla en casa todos amarán tus manos 😍 y yo la comparto con Uds , mis fieles y bellas seguidoras . Después no digan que no las quiero , esta receta es secreto familiar y la pedí para compartirla con Uds 🫶🏻 COMÉNTAME , COMPARTE LA RECETA Y DÉJAME UN ❤️ Así me ayudas muchísimo a seguir aquí 🩶 Ingredientes: 1 pollo entero 1 cda de orégano 1 cda de romero 1 cda de paprika 1 cda de sal 1 cda de pimienta 1 cda comino 3 ajos machacados 50 ml aceite oliva 2 tazas de arroz ( divide 1 taza en cada ollita , colorante naranja y amarillo , agrega 1 cdta a cada taza de arroz ) Frutos secos Aceite de oliva Sal 1 cdta miel 1 o 2 carbones ( p

a man standing in a kitchen preparing food on top of a counter next to a bowl

Peruvian Food Recipes

Pueblo Libre - Taberna Peruana on Instagram: "¡Mi gente! Mucha atención que @portega.pe nos da las fijas para preparar una papita rellena buenaza tal cual la preparamos aquí en la taberna🔥📝👀 #cocinaperuana #paparellena #tipsdecocina"

a bowl of broccoli and cheese soup with a ladle on the side

Lupita Gonzalez-Perez on Instagram: "🥦🥕 Sopa Cremosa de Brócoli y Zanahoria: ¡Reconfortante y deliciosa! 🍲🧀 Ingredientes: ✅ 2 tazas de brócoli en trocitos ✅ 2 tazas de zanahoria rallada ✅ 1/4 de cebolla picada ✅ 2 cucharadas de harina o maicena ✅ 2 tazas de caldo de pollo ✅ 1 1/2 tazas de queso rallado para derretir ✅ 1 1/2 tazas de crema de leche espesa ✅ 1/2 cucharada de pimienta molida ✅ 1/4 cucharadita de sal ✅ 1 cucharada de mantequilla Preparación: 1️⃣ En una olla, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté transparente. 2️⃣ Agrega la harina y mezcla bien, luego añade el caldo de pollo y la crema de leche, revolviendo constantemente. 3️⃣ Incorpora el brócoli en trocitos y la zanahoria rallada. Cocina a fuego medio-bajo. 4️⃣ Sazona con pimienta y sal al gusto y de

a person cutting food with a knife on a plate in front of another dish that is sitting on a checkered table cloth

Marinara

Chicken

Ana María Bugosen on Instagram: "¿Buscas preparar un pollo navideño lleno de sabor y que deje a todos sorprendidos en la mesa? Aquí te dejo los ingredientes, cantidades, y los pasos principales para que lo logres🎄🍗 📝Ingredientes: 📌Para el pollo: 4 pechugas de pollo (200 g cada una) 1/2 taza de tomates confitados Hojas de albahaca fresca Láminas de parmesano (o el queso que prefieras) 1 taza de salsa marinara 📌Para la salsa de limón y parmesano: 1/2 taza de aceite de oliva 1/4 taza de queso parmesano Zumo de 2 limones grandes 2 dientes de ajo triturados 3 cucharadas de miel de abeja 1 cucharadita de paprika Sal y pimienta al gusto 📌Para la salsa marinara (opcional, si la haces casera): 2 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo 1/2 cebolla en cubos (100 g) 1 kg de tomates pe

a frying pan filled with food on top of a wooden table next to a spatula

Adventure Puerto Rico 🇵🇷 on Instagram: "🤤🔥 Cómo Hacer Yuca Al Mojo 🎥Video por: (@gonxxalex . . . . . #pr #puertorico #wepa #🇵🇷 #yucaalmojo"

a metal pan filled with yellow liquid on top of a wooden table

Sauce

AlbaRoCa 🧿 on Instagram: "DELICIAS PARA SU PALADAR 🥘 Las 5 salsas madre de la cocina. INGREDIENTES: BECHAMEL / MORNAY 100g mantequilla 100g harina 1l leche 2 yemas de huevo 150g parmesano VELOUTÉ / NORMANDA 100g mantequilla 100g harina 1l Caldo de marisco 6 champiñones 100ml nata ESPAÑOLA / ROBERT 100g mantequilla 100g harina 200g bacon 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla morada 1 cdta pasta de tomate 200ml vino tinto 1l caldo de carne 2 cdtas mostaza antigua TOMATE / PUTTANESCA 1 cebolla 2 zanahorias 800g tomate triturado HOLANDESA / MALTESA 2 yemas Zumo de 1/2 limón Zumo de 1 naranja 1 naranja cortada 250g mantequilla clarificada Sal Agua Crédito • @avozmechef"

ANDRES DE OLIVEIRA on Instagram: "Asado Negro Venezolano Finalmente despues de 4 años grabe este video, mi receta del famoso Asado Negro Venezolano, espero lo disfruten. Todos los ingredientes los consigues en @sedanossupermarket - Carne para asado de 2.5Kg/5 Lbs. - Sal y Pimienta al gusto - 300g Papelón rallado Para Salsa - 1 Ajo Porro - 1 Cebolla - ⁠1 Pimentón - 5 Ramas Cebollin - 4 Dientes Ajo - 5 Ají Dulce - 1 Jalapeño (opcional pero recomendado) - 2 Tazas Agua - 1 Taza Vino Rojo - ½ Taza Aceite de Oliva - 2 Cdas Salsa Inglesa - Sal al gusto 1. Sazona la carne con sal y pimienta y luego sella en una olla con aceite de oliva. 2. Agrega el papelón y carameliza, ten cuidado de no quemarlo. 3. Licua todos los ingredientes de la salsa y agrega a la olla junto con 2-3 hojas de laurel

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Rubi Cardenas • Recetas & Catering on Instagram: "¡Adiós, 2024!✨❤️ Ha sido un año lleno de bendiciones, crecimiento y unas recetas espectaculares. GRACIAS A TODOS USTEDES🌟 por todo el apoyo. Muchas de las cosas bonitas que han pasado este año se deben a ustedes. 🕯️Ingredientes: 1 kilo de lagarto 2 ajos Sal 2 litros de agua 3 ramitas de cebolla larga 1 cebolla blanca 1 pimentón rojo 3 ajíes dulces 350gr de ahuyama 2 maíz tierno 🕯️Para el sofrito: 1 cebolla blanca 1 diente de ajo 1 pimentón rojo 3 ajíes dulces 3 ramitas de cebolla larga 3 papas sabaneras 6 papas criollas 1 yuca 2 chochecos Cilantro Cilantro cimarrón 👀Sirve con Aguacate 🥑 Banano 🍌 . ¿El primero de enero es el día mundial de la sopa?"

some type of text that is in white and green colors, with the words enrique tahan marino on instagram

Cilantro

Enrique Tahan Martino on Instagram: "#tahanenlacocina PREGUNTA: hasta más o menos que fecha de #enero se debe desear #felizaño? Lo que si tengo muy claro es que después de todos los excesos decembrinos, no hay nada mejor que una humeante y reconfortante #sopa. Hoy rescato y comparto la #receta y el paso a paso de la versión venezolana 🇻🇪💛💙❤️ del “CHUPE DE POLLO” 🐥🐥🐥 claro está #amimanera. Se trata de una contundente y deliciosa #sopa que junto a la “Pizca Andina” son preparaciones típicas de la región andina venezolana 🇻🇪, sopas que se han popularizado ampliamente en el resto del país. En otros lugares de la región existen versiones propias del #chupedepollo, por ejemplo, en Perú 🇵🇪 y Chile 🇨🇱, que pudieron influenciar e inspirar la versión venezolana, especialmente la que

Adobo

Chef

Todounchef on Instagram: "Estas fechas decembrinas son el momento perfecto para compartir momentos especiales en la cocina con nuestras recetas favoritas. Hoy les traigo esta delicia que preparamos en @portadas, estoy seguro les va a encantar ¡Pollo a la Naranja! Imagínense unas pechugas jugosas, envueltas en una salsa cítrica con miel que despierta todos los sentidos. Este plato no solo es un festín para el paladar, sino que también es una forma de llenar su hogar con aromas que evocan la magia de la temporada. No se necesita ser un chef profesional para impresionar a tus seres queridos; solo un poco de amor por la cocina y ganas de compartir. Así que, ¡enróllense las mangas y prepárense para un viaje culinario que hará que su cena navideña sea inolvidable! Déjenme saber en los come

a person pouring gravy on top of some meat and potatoes with sauce in front of them

LaCocinaBoutique on Instagram: "ASADO NEGRO de @ulises_cocinero, una fabulosa receta de la cuenta de nuestro chef favorito, Muchacho redondo. @ulises_cocinero Asado Negro Venezolano de Navidad. Ingredientes: 2 kg de muchacho redondo (corte entero de res) 1 taza de papelón rallado (o panela) 1 taza de vino tinto 4 tomates maduros, pelados y picados 1 cebolla grande, finamente picada 6 dientes de ajo, triturados 1/4 taza de salsa inglesa 1/2 taza de aceite vegetal Sal y pimienta negra al gusto 2 hojas de laurel Agua, según sea necesario. Preparación: Marinado: Mezcla el ajo, cebolla, salsa inglesa, sal y pimienta. Unta el muchacho redondo con esta mezcla y colócalo en un recipiente. Añade el vino tinto, cubre y deja marinar en el refrigerador durante al menos 12 horas. Car

a piece of salmon with mushrooms and asparagus on a white plate next to lemons

Receta Salmon

Fish Salmon

Chinese Cooking Recipes

Sarale postres y mucho mas on Instagram: "Salmón con salsa de miel, limón y soja INGREDIENTES (2 personas): 500g de salmón (lomo) 1 diente de ajo Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva al gusto Para la salsa: 20ml de salsa de soja 2 cucharadas soperas de miel 10ml de zumo de limón 10ml de agua PASO A PASO: 1 En un bowl juntamos todos los ingredientes de la salsa e integramos bien. Reservamos. 2 Salpimentamos los lomos de salmón y pasamos por plancha o sartén con muy poco aceite, unos 2-3 minutos por cada lado a fuego alto (en función del punto que nos guste). Retiramos del fuego y reservamos. 3 Incorporamos un chorro de aceite a la sartén y rehogamos el ajo rallado, a fuego medio hasta que comience a tomar color. Vertemos la salsa y reducimos un poco a fuego medio-alto, hasta que comience