Antigaspillage

Une panoplie de recettes antigaspillage, élaborées par Geneviève O'Gleman nutritionniste.
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VINAIGRETTE BALSAMIQUE AU FOND DE POT DE CONFITURE
À GO, on arrête de jeter nos fonds de pots de confiture! 🍓🫐 Il n’y en a peut-être plus assez pour une toast, mais y’en a encore assez pour parfumer une vinaigrette! GO! 🥗🥗🥗 Genevieve xx #antigaspi #antigaspillagealimentaire #vinaigrette #confiture #trucantigaspi
Milkshake au beurre de noix
🥤 TRUC ANTIGASPI 🥤 Plutôt que de vous battre avec votre fond de pot de beurre de noix pour le laver avant de le recycler, je vous propose de le transformer… en milkshake! Super facile, je vous explique comment dans la vidéo! ⬆️ Et vous allez voir, c’est vraiiiiiiiment bon! Geneviève xx 😋 #antigaspillage #milkshake #ecologique #recettefacile
Mini queues de castor maison à la friteuse à air
Grâce au air fryer, recréez à la maison le classique du parc d’attractions à moins de 1 $ la portion! #savourer #savourermag #queuesdecastor #dessert #airfryer #friteuseaair
Pesto antigaspillage aux queues d’asperges
Un délicieux pesto passe-partout, ou comment rentabiliser ses asperges jusqu’au dernier sou en cuisinant même les bouts! #savourer #savourermag #pesto #antigaspillage #vege #vegetarien
Salade antigaspillage au pied de brocoli
Une salade crémeuse et croquante qui revalorise une partie souvent gaspillée du brocoli? C'est le pied, comme diraient nos cousins français!
Smoothie antigaspillage à la banane et au chocolat
Un smoothie aussi intrigant que décadent… Mettez au défi vos amis de deviner ses ingrédients seulement en y goûtant!
Chutney antigaspillage aux épices
Un condiment inspiré de la cuisine de l’Inde et du Bangladesh qui détournera du compost un ingrédient surprenant et tout à fait comestible!
Muffins double chocolat aux pelures de banane
Vous ferez jaser avec ces muffins antigaspillage inusités. Gageons que personne ne devinera votre ingrédient secret, même après plusieurs bouchées!
Salade tiède de gnocchis au thon
Vous serez renversé par ces gnocchis grillés, aussi bons que pratiques pour un souper vite réglé!
Smoothie antigaspillage
Des fruits poqués qui n’attendent qu’à vous dépanner!
Compote de fruits antigaspillage
Unique à chaque fois, cette compote vide-frigo vous surprendra.
Eau fruitée antigaspillage
Notre solution pour de l’eau plate, pas plate du tout!
Chips de tortilla
Fini les tortillas qui se gaspillent, cuisinez-les en délicieuses croustilles!
Légumes marinés
Choisissez tout ce qui est beau au marché pour préparer ces légumes marinés, qui ajouteront une dose de couleur et de croquant et qui réveilleront vos braisés et mijotés tout l’automne.
Salade-repas automnale
Ce n’est pas parce que c’est l’automne qu’on ne peut plus manger de salade! Avec de la citrouille et des cubes de pommes, des ingrédients vedettes de la saison, cette salade à servir tiède est synonyme de réconfort.