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風味よく焦がしたキャラメルとりんごが絶妙。ヨーグルトを混ぜたしっとりとしたケーキとよく合います。/フライパン「ちょっといい!」レシピ(「はんど&はあと」2013年11月号)

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さくさくタイプとしっとりタイプ、どちらもおいしいスコーンです。/毎日おやつ&おもてなしSwetsBook(「はんど&はあと」2013年1月号)

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「ガレット・デ・ロワ」にしのばせる「フェーブ」はもともとは乾燥した空豆だったそう。/ガレット・デ・ロワとパイシートのおやつ(「はんど&はあと」2013年1月号)

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お餅のように砂糖と混ぜたきな粉をたっぷりかけた、きな粉ドーナツです。/今月はこれ使お!(「はんど&はあと」2013年2月号)

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「ガレット・デ・ロワ」のアーモンドクリームにさつまいもをプラスして、食感も楽しく。/ガレット・デ・ロワとパイシートのおやつ(「はんど&はあと」2013年1月号)

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ほろ苦ココア生地でちょっぴり大人味。チーズクリームのミルクレープ。/いろいろクレープ&ごちそうガレット(「はんど&はあと」2011年9月号)

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シュークリームは、コツさえマスターすれば、実はそんなに難しくありません。/毎日おやつ&おもてなしSwetsBook(「はんど&はあと」2013年1月号)

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チョコとバナナのゴールデンコンビ、チョコバナナスクエアケーキ。/みんな大好き バナナのおやつ(「はんど&はあと」2012年4月号)

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ラビオリ風のパイ包みは、チョコレートやドライフルーツなど、お好みの具を楽しんで!/ガレット・デ・ロワとパイシートのおやつ(「はんど&はあと」2013年1月号)

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2005年9月号〜2012年6月号のアンケートで人気スイーツランキング1位に輝いたのは、さつまいものふわふわケーキでした!/毎日おやつ&おもてなしSwetsBook(「はんど&はあと」2013年1月号)

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