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Pinxos moruns

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I made Brocolli Bacon Salad tonight and used this method for cooking/crisping the bacon - 20-30 min in the oven (less clean up, no splatter or burns, less smelly, and super scrumptious!!

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Estofat de vedella amb carreretes, gastronomia catalana

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Espagueti a l'all picant

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Marmitako de atún / 800 gr. bonito o atún en trozos (Sin piel ni espinas)  -agua  -aceite -3 pimientos verdes de freír  -350 gr. cebolla  -2 dientes ajo  -2  tomates nat. troceados  -1 Kg. patatas chascadas  -perejil picado  -1 cta. carne pimiento choricero  -1-2 hojas laurel  -1-2 cayenas  -sal

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Y seguimos con el dulce señoras y señores (y creo que aun nos queda dulce para rato... a este paso no os dejo llegar al turrón ni con medi...

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