Explore these ideas and more!

Eccomi di ritorno, dopo una breve pausa, a regalarvi una nuova ricetta! Una ricetta dai sapori tipicamente calabresi, ai quali piano piano mi sto adattando! (per chi non lo sapesse

Eccomi di ritorno, dopo una breve pausa, a regalarvi una nuova ricetta! Una ricetta dai sapori tipicamente calabresi, ai quali piano piano mi sto adattando! (per chi non lo sapesse

Questo è un pane che faccio ormai da tanti anni ed è una delle ricette alle quali tengo di più. Lo facevo quando ancora non mi era chia...

Questo è un pane che faccio ormai da tanti anni ed è una delle ricette alle quali tengo di più. Lo facevo quando ancora non mi era chia...

Ciambelle fritte ricoperte di zucchero, a lievitazione naturale con lievito madre. Un classico dolce da colazione ma ottimo anche all'ora del te, ottime!

Ciambelle con lievito madre

Fables de Sucre: Ciambelle fritte a lievitazione naturale

Menthe et chocolat: panbrioche Yogourt et petits fruits avec de la levure naturelle et la levure de bière

Eccomi qui come promesso con la ricetta del PANBRIOCHE di cui vi ho parlato…

DSC_0243

Brioche vendéenne con pasta madre

Menta e Cioccolato: Panbrioche alla Nocciola e poi... poi è meglio non dire niente!

Menta e Cioccolato: Panbrioche alla Nocciola e poi... poi è meglio non dire niente!

Menta e Cioccolato: Rolls buns con Crema al Miele e ciliegie essiccate in attesa di una nuova avventura.. I sogni a volte si avverano!

Menta e Cioccolato: Rolls buns con Crema al Miele e ciliegie essiccate.

LA BRIOCHE COMUNE di Paul Bocuse          Ingredienti:   500 g di farina (ho usato la manitoba Lo Conte)   250/200 g di burro di buona...

LA BRIOCHE COMUNE di Paul Bocuse Ingredienti: 500 g di farina (ho usato la manitoba Lo Conte) 250/200 g di burro di buona...

Taralli n'zogna e pepe a lievitazione naturale

Taralli n'zogna e pepe a lievitazione naturale

Panini Napoletani… NapoSvizzeri!

Panini Napoletani… NapoSvizzeri!

Cornetti con lievito madre

Cornetti con lievito madre

Torta di rose al pomodoro e basilico, brioche salata dal gusto equilibrato, un armonia di profumi e consistenze di cui non sei mai sazio e vorresti ancora

Torta di rose al pomodoro e basilico

Torta di rose al pomodoro e basilico, brioche salata dal gusto equilibrato, un armonia di profumi e consistenze di cui non sei mai sazio e vorresti ancora

Panettone gastronomico farcito, troppo buono!!

Panettone gastronomico farcito

Una treccia morbidissima di brioche con una farcitura di burro cannella uva passa e cioccolato per avere la sensazione di assaggiare una nuvola

treccia di brioche morbidissima

Una treccia morbidissima di brioche con una farcitura di burro cannella uva passa e cioccolato per avere la sensazione di assaggiare una nuvola

Pinterest
Search