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Roscas de San Ginés, típicas de Sabiote (Jaén) / "Roscas de San Ginés" typical from Sabiote (Jaén)

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Aceite de oliva de Jaén / Olive oil from Jaén, by ‏@Enodestino.com

Enoturismo on

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Receta de Coca de San Juan

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Spanish Desserts,San Juan,Ideas Para,Bread Recipes,Portugal,Spain,Sweet Treats,Milk,Breads

Hecho en la propriété: PAN BRETÓN Ingredientes: 10g de levadura fresca 500g de harina de fuerza 10g de sal 350g de agua --> Para el PAN --> Ingredientes: 600g de harina blanca de fuerza 250 g de harina semiintegral de trigo gallego 100g de harina de trigo sarraceno 50g de harina de centeno 700g de agua 300g de masa blanca fermentada 15g de sal gris de la Bretaña 10 g de levadura fresca un poco de semolina para las palas

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Embutidos de #Jaén / Sausages from Jaén

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Para un día de frío, ¡un plato de Andrajos de Úbeda (Jaén)! / In a cold day, try the "andrajos" from Úbeda (Jaén)!

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Salchichón de chivo y jamón de castaña de @ElPimpiMalaga, by @agalmendres

Alberto Gómez on

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