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Découvrez les recettes Cooking Chef et partagez vos astuces et idées avec le Club pour profiter de vos avantages.

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Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 250 g de mascarpone 250 g de framboises 100 g de sucre en poudre 8 blancs d’œufs 16 biscuits à la cuillère ou boudoirs 10 cl de café ou de lait ou coulis de framboises Préparation – Battre les blancs d’œufs en neige ferme et les serrer avec 50

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C'est certainement un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai gouté, il est fondant, doux, moelleux,... sans gluten, et sans beurre! La base du gâteau est inspirée d'une recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications. Une petite vidéo de la préparation il...

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C'était bon mais pas le meilleur Brownie. Et puis que faire des 3 blancs d'oeufs qui restent? :)

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