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L’estate è oramai arrivata da un bel po’ ed oltre a non aver voglia di cucinare, incombe la noia di dover mangiare piatti caldi. Allora ho pensato di proporre alla squadra di Cucinando, di realizzare piatti freddi da proporre ai nostri lettori. Ed eccomi qui…con la mia ricetta buona e fresca: vitello tonnato. Facile da realizzare è ideale per portare in tavola un classico secondo piatto che abbinato ad un’insalatina verde è idealeContinua a leggere...

L’estate è oramai arrivata da un bel po’ ed oltre a non aver voglia di cucinare, incombe la noia di dover mangiare piatti caldi. Allora ho pensato di proporre alla squadra di Cucinando, di realizzare piatti freddi da proporre ai nostri lettori. Ed eccomi qui…con la mia ricetta buona e fresca: vitello tonnato. Facile da realizzare è ideale per portare in tavola un classico secondo piatto che abbinato ad un’insalatina verde è idealeContinua a leggere...

Gnocchi, Ravioli, Table, Fashion

La ricetta della fregola con le arselle secondo la tradizione sarda

La ricetta della fregola con le arselle secondo la tradizione sarda

VONGOLE ALLA PURETA

Vongole alla pureta

Appetizer

Fate spurgare le vongole per qualche ora dalla sabbia in acqua e sale. Dopo fate soffriggere l’aglio in una pentola capiente con l’olio e quando l’aglio sarà dorato aggiungeteci le vongole con una manciata di pepe nero in grani e sfumate con ...

Fate spurgare le vongole per qualche ora dalla sabbia in acqua e sale. Dopo fate soffriggere l’aglio in una pentola capiente con l’olio e quando l’aglio sarà dorato aggiungeteci le vongole con una manciata di pepe nero in grani e sfumate con ...

Heart-heathy breakfast: Smoked Salmon + Ribboned Cucumber + Light Cream Cheese + Scallions

21 Ideas For Energy-Boosting Breakfast Toasts

21 Ideas For Energy-Boosting Breakfast Toasts Smoked Salmon + Ribboned Cucumber + Light Cream Cheese + Scallions

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