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Castagne Monti Cimini

Castagne Monti Cimini

Smoky Prawns with Crispy Shallots Recipe

smoky prawns + crispy shallots

This is such a good idea! I couldn't locate the muffin recipe that they used, but I am thinking of using a cornbread mix and adding a sprinkle of cheddar cheese to the batter. www.naiasknitsbythesea.com

This is such a fun idea. I imagine that you could make it work with different types of veggies. A cornbread batter would be really good.

Ravioli al profumo di limone Per la sfoglia:  200 gr Farina "0" Molitoria Poggi e due uova in guscio biologiche. Per il ripieno: 600 gr ricotta di pecora biologica "Ecofattorie", 100 gr Parmigiano Reggiano, scorza di un limone tagliata finemente a coltello, il succo di 1/2 limone, un uovo, un pizzico di noce moscata, un cucchiaio di prezzemolo tritato e sale qb.

Ravioli al profumo di limone Per la sfoglia: 200 gr Farina "0" Molitoria Poggi e due uova in guscio biologiche. Per il ripieno: 600 gr ricotta di pecora biologica "Ecofattorie", 100 gr Parmigiano Reggiano, scorza di un limone tagliata finemente a coltello, il succo di 1/2 limone, un uovo, un pizzico di noce moscata, un cucchiaio di prezzemolo tritato e sale qb.

Ups... E' sfuggita alla vendemmia

E' sfuggita alla vendemmia

la felicità è una cosa semplice... Conchiglie con semola di grano duro macinata a pietra e uova in guscio da allevamento a terra

la felicità è una cosa semplice... Conchiglie con semola di grano duro macinata a pietra e uova in guscio da allevamento a terra

RAVIOLI ALLA MONTICCHIANA è un piatto tradizionale della Basilicata, tipico di Potenza. La pasta viene preparata con acqua, farina, uova e sale; il ripieno con ricotta di pecora, spinaci lessati e strizzati, uova, prezzemolo, pepe nero, poco cognac e sale. Spesso conditi con un sugo di carne di vitello e/o carne di agnello, pomodori pelati, prezzemolo, peperoncino, olio evo, cipolla, carota, sedano e  pecorino grattugiato #CarnevaliLuigi https://www.facebook.com/IlBuongustaioCurioso/

RAVIOLI ALLA MONTICCHIANA è un piatto tradizionale della Basilicata, tipico di Potenza. La pasta viene preparata con acqua, farina, uova e sale; il ripieno con ricotta di pecora, spinaci lessati e strizzati, uova, prezzemolo, pepe nero, poco cognac e sale. Spesso conditi con un sugo di carne di vitello e/o carne di agnello, pomodori pelati, prezzemolo, peperoncino, olio evo, cipolla, carota, sedano e pecorino grattugiato #CarnevaliLuigi https://www.facebook.com/IlBuongustaioCurioso/

Tommasi Amarone Classico 2010

A very special wine indeed - the Tommasi Amarone della Valpolicella Classico.

Captain Zack's Seafood, Chincoteague Island: See 287 unbiased reviews of Captain Zack's Seafood, rated 4 of 5 on TripAdvisor and ranked #11 of 47 restaurants in Chincoteague Island.

Captain Zack's Seafood, Chincoteague Island: See 287 unbiased reviews of Captain Zack's Seafood, rated 4 of 5 on TripAdvisor and ranked #11 of 47 restaurants in Chincoteague Island.

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