Best Sourdough Oatmeal Bread Recipe Didn't  rise a lot but good taste and texture.

Best Ever Sourdough Oatmeal Bread Recipe – Real Food

Best Ever Sourdough Oatmeal Bread Recipe – Real Food – MOTHER EARTH NEWS. I did add baker's yeast. Good rise with sourdough combo. Also, soak a good 12 hours to neutralize phytates, as with traditional sourdough!

BRIOCHE AU PETIT DEJ AVEC CONFITURE pêche de vigne 003

Brioche mousseline

BRIOCHE AU PETIT DEJ AVEC CONFITURE pêche de vigne 003

Pain au beurre  Pour 1 pain au beurre de 600g  Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes    INGREDIENTS 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 125 g de beurre 1/2 verre de lait 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1/2 verre d'eau

Pain au beurre Pour 1 pain au beurre de 600g Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes INGREDIENTS 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 125 g de beurre 1/2 verre de lait 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1/2 verre d'eau

Et voilà pour le pain uniquement au levain après quelques essais pour ajuster le temps de lever, la température du four c'est impossible à rater

Et voilà pour le pain uniquement au levain après quelques essais pour ajuster le temps de lever, la température du four c'est impossible à rater

Food Mood

Pain au levain seigle et céréales

clock
3 hours
Ingredients
∙ Makes 4
Ingredients
  • 120 gr de levain
  • 120 ml d'eau
  • 15 ml d'huile de sésame
  • 60 gr de farine de seigle
  • 50 gr de farine T65,
  • 150 gr de farine T 55,
  • 1 cc de sel
  • 3 cc de sucre
  • 2 cs de mélange de graines
Pain+au+levain+seigle+et+céréales

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