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Mein Projekt #5: Tinello Café-Bar-Ristorante

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Project #4. Eröffnung Anfang 2007: Salotto - Pizza Bar Grill - Die größte Herausforderung: Ein erfolgreiches Lokal direkt neben dem schon vorhandenen eigenen erfolgreichen Lokal (La Stanza) konzipieren und einführen.  Das Salotto wurde etwas edler, schicker, und mehr ein Restaurant. Allerdings mit Barbetrieb.  Ein Erfolg am dem ersten Tag der Eröffnung. Bereits am ersten offiziellen Abend, einen Tag nach der Eröffnungsparty, bis zum letzten Platz ausgebucht und so ging es weiter. Mit…

Project #4. Eröffnung Anfang 2007: Salotto - Pizza Bar Grill - Die größte Herausforderung: Ein erfolgreiches Lokal direkt neben dem schon vorhandenen eigenen erfolgreichen Lokal (La Stanza) konzipieren und einführen. Das Salotto wurde etwas edler, schicker, und mehr ein Restaurant. Allerdings mit Barbetrieb. Ein Erfolg am dem ersten Tag der Eröffnung. Bereits am ersten offiziellen Abend, einen Tag nach der Eröffnungsparty, bis zum letzten Platz ausgebucht und so ging es weiter. Mit…

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