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Lubina con espárragos y emulsión de aromáticas (Restaurante Pepe Vieira, Sanxenxo)

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La torrija de Quique Dacosta es un postre suave y fresco. El bizcocho aireado, los cítricos y el caramelo conforman un plato rotundo y ligero a la vez.

La torrija de Quique Dacosta es un postre suave y fresco. El bizcocho aireado, los cítricos y el caramelo conforman un plato rotundo y ligero a la vez.

Caja de Bombones: Potage Canario de Berros

Caja de Bombones: Potage Canario de Berros

Michelin Star dining: The Fat Duck in Bray, England.

Heston Blumenthal - In love with his restaurant and passion for perfection!

Iberico Ham from Spain. Black Iberico Heritage pork raised on acorns. It has a distinctive smooth texture, special flavor and black hoof.

Iberico Ham from Spain. Black Iberico Heritage pork raised on acorns. It has a distinctive smooth texture, special flavor and black hoof.

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