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[ Barcelona ] Curri de tomate

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Orange Chicken. Tried this sauce recipe with a simpler breading (egg, flour, cornstarch in a skillet - no deep fryer) and it turned out good.

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[ Barcelona ] Pescado rebozado + pepino picante + tomate dulce + gírgolas salteadas + arroz

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Boquerones en vinagre caseros. Le falta un poquito de perejil... pero por lo demás, espectacular.

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Tri-tip is a california central coast specialty, claimed to have been first introduced in the santa maria area. this recipe adds dill, sage, and rosemary to the basic santa maria recipe. tri tip is a flavorful cut of meat that really shines when it is slow grill-roasted or smoked. great with a green salad or layered onto french bread for a juicy beef sandwich.

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[ Barcelona ] Rollito de primavera de los de verdad

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Quiche de queso de cabra, berenjenas y tomates, restaurante Zamburiña, avenida de Brasil, Madrid

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[Manresa] Un Big King XXL. Por algún extraño motivo, las hamburguesas del Burger King siempre me han parecido más limpias que las de McDonald's. En cualquier caso, mis arterias las ven con los mismos ojos.

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[ Barcelona ] Karaague no obentou

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[ Barcelona ] Tofu's Graten by Mikiko , ahí queda eso!

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