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Maravilhas na Cozinha - Andreia Cambez: Ideias para festas, jantares de amigos

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Truchas de batata (Canarias).

Dulces típicos de mi país.

Gofio escaldado. El gofio es uno de los alimentos más ancestrales de las Islas Canarias. El gofio es un alimento hecho a base de cereales tostados y molidos y es muy energético. El gofio de millo, probablemente sea el más usual. / "Gofio escaldado". Gofio is one of the most ancient foods of the Canary Islands. It is made from roasted and ground grains and provides a lot of energy. Gofio made from corn is probably the most common type.

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Plátano canario escachado con gofio - Smashed Canary Islands bananas with gofio

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INGREDIENTES:  2 1/4 kgs. harina 750 grs de manteca 6 huevos 500 grs azúcar Un bote de leche condensada Una cucharada sopera de bicarbonato Ralladuras de un limón PREPARACION: Se mezcla todo menos …

GALLETAS GOMERAS

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