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山芋・豆腐の精進うな丼 レンコン 80g(すって、軽く水を切る) ※切った水は、喉や粘膜を丈夫にするので、お湯・スムージー・味噌汁などに加えて摂るといいですよ 山芋 100g(する) 木綿豆腐 150g(水切り後) 玄米粉や米粉 大6 海塩 小1/4 海苔 2枚(4~8つ切りにする) たれ しょう油 大4 みりん 大4 てんさい糖 大1~2 酒 大2 ボウルに材料を入れ、スプーンや手で(こねないように)混ぜる 海苔の上に1を大1~3乗せて平らにする 包丁の後ろなどを使って、縦線を入れる(うなぎのようにする) 油を170度に熱し、海苔の面からカリっと揚げる 裏面も揚げ、油を切って、できあがり!

山芋・豆腐の精進うな丼 レンコン 80g(すって、軽く水を切る) ※切った水は、喉や粘膜を丈夫にするので、お湯・スムージー・味噌汁などに加えて摂るといいですよ 山芋 100g(する) 木綿豆腐 150g(水切り後) 玄米粉や米粉 大6 海塩 小1/4 海苔 2枚(4~8つ切りにする) たれ しょう油 大4 みりん 大4 てんさい糖 大1~2 酒 大2 ボウルに材料を入れ、スプーンや手で(こねないように)混ぜる 海苔の上に1を大1~3乗せて平らにする 包丁の後ろなどを使って、縦線を入れる(うなぎのようにする) 油を170度に熱し、海苔の面からカリっと揚げる 裏面も揚げ、油を切って、できあがり!

Ojai Spa Salad Serves 4   1 large cucumber   1/2 cup snap peas   4 small tangerines, peeled and sliced   1 heaping T chopped fresh basil   1 heaping T chopped fresh mint  juice of 1 Meyer lemon   1 teaspoon white wine vinegar   salt and pepper to taste  2 C cooked quinoa (optional

Ojai Spa Salad. And some big news.

Ojai Spa Salad Serves 4 1 large cucumber 1/2 cup snap peas 4 small tangerines, peeled and sliced 1 heaping T chopped fresh basil 1 heaping T chopped fresh mint juice of 1 Meyer lemon 1 teaspoon white wine vinegar salt and pepper to taste 2 C cooked quinoa (optional

QUICK HOMEMADE RAMEN Author: Pinch of Yum Serves: makes 6 heaping 1-cup servings INGREDIENTS 1 tablespoon sesame oil 3 teaspoons grated ginger 4 teaspoons grated garlic 4 cups broth (I used chicken, but vegetable would also work) 4 cups water 1 ounce dried shiitake mushrooms 2 packages instant ramen (noodles only!) ½ cup chopped scallions or chives 2 cup chopped kale 1 cups shredded carrots Sriracha to taste crunchy golden panko crumbs for topping (see notes) Watch How to Make Pasta Salad w…

Quick Homemade Ramen

QUICK HOMEMADE RAMEN Author: Pinch of Yum Serves: makes 6 heaping 1-cup servings INGREDIENTS 1 tablespoon sesame oil 3 teaspoons grated ginger 4 teaspoons grated garlic 4 cups broth (I used chicken, but vegetable would also work) 4 cups water 1 ounce dried shiitake mushrooms 2 packages instant ramen (noodles only!) ½ cup chopped scallions or chives 2 cup chopped kale 1 cups shredded carrots Sriracha to taste crunchy golden panko crumbs for topping (see notes) Watch How to Make Pasta Salad w…

ナスとブロッコリーの亜麻の実ピザ   【カシューマヨネーズ】 カシューナッツ(1/2カップ) レモン汁(大さじ1) 水(50cc) 塩(小さじ1/2) オニオンパウダー(小さじ2) ガーリックパウダー(小さじ1)

ナスとブロッコリーの亜麻の実ピザ 【カシューマヨネーズ】 カシューナッツ(1/2カップ) レモン汁(大さじ1) 水(50cc) 塩(小さじ1/2) オニオンパウダー(小さじ2) ガーリックパウダー(小さじ1)

材料3つのビーガンマヨネーズ アボカド1/2 酢     小さじ1 自然塩     小さじ1/3~1/4 フォークでアボカドを潰して、酢塩いれて混ぜるだけ。 アボカドはフォークて潰れる食べごろのものを使って下さい

材料3つのビーガンマヨネーズ アボカド1/2 酢 小さじ1 自然塩 小さじ1/3~1/4 フォークでアボカドを潰して、酢塩いれて混ぜるだけ。 アボカドはフォークて潰れる食べごろのものを使って下さい

1 can of black beans, 1 can of corn, 1 ripe avocado chopped up into chunks, 1/2 cup of shredded mozzarella, 1 large tomato diced, 1 small diced red onion, Cilantro, Salt and pepper, 2 Pita Pockets cut length-wise

1 can of black beans, 1 can of corn, 1 ripe avocado chopped up into chunks, 1/2 cup of shredded mozzarella, 1 large tomato diced, 1 small diced red onion, Cilantro, Salt and pepper, 2 Pita Pockets cut length-wise

・干ししいたけ (小) 20枚(70g) ・オリーブ油 大さじ3~4 ・たまねぎ 1/4コ ・ミニトマト 8コ ・パセリ (みじん切り) 大さじ2 ・塩 小さじ1/3 ・こしょう 少々 ・酢 大さじ2

干ししいたけのマリネサラダ レシピ 大庭 英子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・干ししいたけ (小) 20枚(70g) ・オリーブ油 大さじ3~4 ・たまねぎ 1/4コ ・ミニトマト 8コ ・パセリ (みじん切り) 大さじ2 ・塩 小さじ1/3 ・こしょう 少々 ・酢 大さじ2

材料(2人分) 大根 1/4本(約300g) にんにくのすりおろし 1/2かけ分 しょうゆ サラダ油 小麦粉 片栗粉 作り方 【1】大根を切り、下味をつける 大根は皮をむき、長さ8㎝、7~8㎜角の棒状に切る。バットに入れて、にんにくとしょうゆ大さじ1をからめて平らにならし、10分ほどおいて味をしみ込ませる。 【2】ころもをつけ、大根を揚げる フライパンにサラダ油を高さ2㎝くらいまで入れ、中温(170~180℃。乾いた菜箸の先を底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度。)に熱する。【1】のバットに小麦粉大さじ3を加えて練り混ぜ、さらに片栗粉適宜をまぶして余分な粉をはたき落とす。ころもをつけたものからフライパンに入れて2分ほど揚げ、くっついているところをはがしながら2~3分揚げる。強火にしてさらに1~2分揚げ、油をきって器に盛る。 (1人分200kcal、塩分1.4g)

新感覚! 「フライド大根」がうますぎる!

材料(2人分) 大根 1/4本(約300g) にんにくのすりおろし 1/2かけ分 しょうゆ サラダ油 小麦粉 片栗粉 作り方 【1】大根を切り、下味をつける 大根は皮をむき、長さ8㎝、7~8㎜角の棒状に切る。バットに入れて、にんにくとしょうゆ大さじ1をからめて平らにならし、10分ほどおいて味をしみ込ませる。 【2】ころもをつけ、大根を揚げる フライパンにサラダ油を高さ2㎝くらいまで入れ、中温(170~180℃。乾いた菜箸の先を底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度。)に熱する。【1】のバットに小麦粉大さじ3を加えて練り混ぜ、さらに片栗粉適宜をまぶして余分な粉をはたき落とす。ころもをつけたものからフライパンに入れて2分ほど揚げ、くっついているところをはがしながら2~3分揚げる。強火にしてさらに1~2分揚げ、油をきって器に盛る。 (1人分200kcal、塩分1.4g)

お坊さんが気絶するレシピ

ごろりゆったり「ビーズクッション」は簡単手作りDIY♡

お坊さんが気絶するレシピ

Summer wraps: 1/2 cup chopped chicken, 3 Tbsp Fuji apples chopped, 2 Tbsp red grapes chopped, 2 tsp honey, 2 Tbsp almond butter. Mix and wrap in a Romaine lettuce leaf.

Summer wraps: 1/2 cup chopped chicken, 3 Tbsp Fuji apples chopped, 2 Tbsp red grapes chopped, 2 tsp honey, 2 Tbsp almond butter. Mix and wrap in a Romaine lettuce leaf.

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