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Lecker muss es sein!: Rotkohl selber machen und nicht aus dem Glas

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Apfelrotkohl, leicht abgeändert nach Johann Lafer - http://barbaras-spielwiese.blogspot.de/2015/02/klassischer-apfelrotkohl-nach-lafer.html

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Rezept für Flammlachsburger mit selbst gemachten Loimulohi - Flammlachs, knusprigen Kartoffelscheiben und Dillsauce.

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Picanha - Brasilianisch gegrillter Tafelspitz vom Gasgrill mit Erdbeer-Rucola-Koriander-Salat

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Ein wenig Aufklärungsarbeit über die Herstellung von Leberwurst und ein Rezept für hausgemachte Leberwurst.

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Blumenkohl mit Bröselbutter, Kartoffeln und Bratwurst

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Wie grille ich einen Rehrücken oder ein rosa gegrillter Rehrücken vom (Gas-)grill mit einem asiatisch angehauchten Rub.

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Rezept für Pulled Wildschwein auf dem Gasgrill

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