Explore Cover Photos, Appetizer and more!

Explore related topics

Antipasto classico d' Altosannio Molise

Antipasto classico d' Altosannio Molise

Dukkah In Egitto la Dukkah viene servita a colazione o come antipasto: per noi occidentali è ideale con gli aperitivi. E' un trito di semi vari e nocciole che viene consumato con del pane intinto in olio di oliva.

Dukkah In Egitto la Dukkah viene servita a colazione o come antipasto: per noi occidentali è ideale con gli aperitivi. E' un trito di semi vari e nocciole che viene consumato con del pane intinto in olio di oliva.

Roasted Chestnuts: Well...I did the oven version. I'm not sure if I scored them incorrectly, if the texture and flavor is always odd, or if they just prefer to be "roasted on an open fire"...verdict...no bueno. :(

Roasted Chestnuts

Roasted Chestnuts: Well...I did the oven version. I'm not sure if I scored them incorrectly, if the texture and flavor is always odd, or if they just prefer to be "roasted on an open fire"...verdict...no bueno. :(

CROSTINI CON TARTUFO NERO DEL MOLISE Prepariamo dei piccoli crostini di pane e li facciamo bruscare su ambi i lati… alcuni li cospargiamo con il burro e poi mettiamo sopra le scaglie di tartufo freschissimo… gli altri li irroriamo con un po’ di olio extravergine d’oliva, mettiamo sopra le scaglie di tartufo e sopra mettiamo fettine sottilissime di guanciale cotto nel vino di Cori… decoriamo il piatto con rametti di timo…

CROSTINI CON TARTUFO NERO DEL MOLISE Prepariamo dei piccoli crostini di pane e li facciamo bruscare su ambi i lati… alcuni li cospargiamo con il burro e poi mettiamo sopra le scaglie di tartufo freschissimo… gli altri li irroriamo con un po’ di olio extravergine d’oliva, mettiamo sopra le scaglie di tartufo e sopra mettiamo fettine sottilissime di guanciale cotto nel vino di Cori… decoriamo il piatto con rametti di timo…

Vita Frugale: Linky Party "La Cucina di una volta" # 12

Vita Frugale: Linky Party "La Cucina di una volta" # 12

SARDE IN SAOR Una piatto made in Venezia dal sapore agrodolce

SARDE IN SAOR Una piatto made in Venezia dal sapore agrodolce

Molise- 'U scescille - tipica di Termoli. Prendete la mollica di pane raffermo e sgranatela con le mani umide, aggiungete le uova sbattute e mescolate bene. Aggiungete, quindi un po' di sale, 1 spicchio di aglio tritato finemente, il prezzemolo, il parmigiano ed il pecorino ed impastate per bene. Se vi sembrerà che l'impasto risulti poco lavorabile e piuttosto umido, aggiungete dell'altra mollica di pane. Appena avrete .... http://ricetteclerici.donnamoderna.com/ricette/u-scescille/

Molise- 'U scescille - tipica di Termoli. Prendete la mollica di pane raffermo e sgranatela con le mani umide, aggiungete le uova sbattute e mescolate bene. Aggiungete, quindi un po' di sale, 1 spicchio di aglio tritato finemente, il prezzemolo, il parmigiano ed il pecorino ed impastate per bene. Se vi sembrerà che l'impasto risulti poco lavorabile e piuttosto umido, aggiungete dell'altra mollica di pane. Appena avrete .... http://ricetteclerici.donnamoderna.com/ricette/u-scescille/

Non c'è LESSO senza PEARA' - Ricetta Pearà: https://www.facebook.com/notes/lago-di-garda/non-c%C3%A8-lesso-senza-peara/419300038156936

Non c'è LESSO senza PEARA' - Ricetta Pearà: https://www.facebook.com/notes/lago-di-garda/non-c%C3%A8-lesso-senza-peara/419300038156936

Potato Roesti or Rosti - traditional Swiss potato dish served as a crispy side dish or snack

Potato Roesti or Rosti - traditional Swiss potato dish served as a crispy side dish or snack

Pasta e Fagioli Alla Monferrina

Pasta e Fagioli Alla Monferrina

Pinterest
Search