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Anathem. Il pellegrino: 1 (HD)

Anathem. Il pellegrino: 1 (HD)

Dopo la torta magica alla vaniglia, che mi è piaciuta un sacco, ho voluto provare la versione prifumata al limone e mirtilli. La ricetta l’ho presa sempre sul blog della mia amica francese Carine. Questo dessert è ancora migliore di quello alla vaniglia! E’ fresco, i mirtilli sono succosi e ci son…

Dopo la torta magica alla vaniglia, che mi è piaciuta un sacco, ho voluto provare la versione prifumata al limone e mirtilli. La ricetta l’ho presa sempre sul blog della mia amica francese Carine. Questo dessert è ancora migliore di quello alla vaniglia! E’ fresco, i mirtilli sono succosi e ci son…

Bocconcini al parmigiano e rosmarino

Bocconcini al parmigiano e rosmarino

il solletico nel cuore: Buono a sapersi

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Questo dessert è un classico dell'estate: leggero, fresco e delizioso! La prima volta che l'ho realizzato era per il mio trentesimo compleanno, mi sembra ieri, eppure sono già passati 7 anni! Lo preparo spesso per delle occasioni speciali e fa sempre la sua bella figura. Se non amate accendere il forno quando fa caldo, non preoccupatevi: in 10 minuti il biscuit è cotto! Buono a sapersi: potete preparare questo dessert in anticipo di qualche giorno in quanto si conserva molto bene in c...

Questo dessert è un classico dell'estate: leggero, fresco e delizioso! La prima volta che l'ho realizzato era per il mio trentesimo compleanno, mi sembra ieri, eppure sono già passati 7 anni! Lo preparo spesso per delle occasioni speciali e fa sempre la sua bella figura. Se non amate accendere il forno quando fa caldo, non preoccupatevi: in 10 minuti il biscuit è cotto! Buono a sapersi: potete preparare questo dessert in anticipo di qualche giorno in quanto si conserva molto bene in c...

inforgraphic New York. You will love this @Wayfare Magazine

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Christophe Michalak è uno dei miei pasticceri preferiti, le sue creazioni sono originali. L'ultima: Una base morbida ai pistacchi, ricoperta da un velo di marmellata di ribes nero, per terminare con dei ciuffetti di crema al mascarpone e pistacchi e lamponi freschi. Buono a sapersi: ho adattato la ricetta originale in bas...

Christophe Michalak è uno dei miei pasticceri preferiti, le sue creazioni sono originali. L'ultima: Una base morbida ai pistacchi, ricoperta da un velo di marmellata di ribes nero, per terminare con dei ciuffetti di crema al mascarpone e pistacchi e lamponi freschi. Buono a sapersi: ho adattato la ricetta originale in bas...

Ciambella soffice ai mirtilli e limone

Ciambella soffice ai mirtilli e limone

Biscotto all’olio d’oliva, mousse basilico-cioccolato bianco e lamponi

Biscotto all’olio d’oliva, mousse basilico-cioccolato bianco e lamponi

Per questa deliziosa crostata di pere ho usato la frolla all'olio EVO di Luca Montersino, scoperta per la prima volta quando ho realizzato la crostata brownie del maestro. Buono a sapersi: potete realizzarla sia in uno stampo tradizionale di 24-26 centimetri di diametro che in uno rettangolare come ho fatto io. Se preferite la frolla burrosa classica, non è un problema! Ingredienti per la frolla all'olio EVO: 300gr di farina di farro bianca, 150gr di zucchero di canna grezzo, 40gr di ...

Per questa deliziosa crostata di pere ho usato la frolla all'olio EVO di Luca Montersino, scoperta per la prima volta quando ho realizzato la crostata brownie del maestro. Buono a sapersi: potete realizzarla sia in uno stampo tradizionale di 24-26 centimetri di diametro che in uno rettangolare come ho fatto io. Se preferite la frolla burrosa classica, non è un problema! Ingredienti per la frolla all'olio EVO: 300gr di farina di farro bianca, 150gr di zucchero di canna grezzo, 40gr di ...

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