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Navajo Taco ~ Indian fry bread layered with choice of carne adovada, taco meat or chicken, whole beans, shredded cheese, lettuce, diced tomatoes, onions. and melted cheddar cheese. #Albuquerque #NewMexico

We serve the finest home-cooked Mexican and New Mexican food in Albuquerque. Try our signature dishes and your Mexican and New Mexican favorites like tacos and burritos, and of course green and red chile.

CARNE DE RES GUISADA Febrero 25, 2017 Ingredientes 2 Libras de carne de res picada en cuadritos (cadera, fm o roti) 2 Cdas. de aceite 1 Cda. de ajo. Majado ½ Cda. de orégano, seco 3 Cdas. de naranja…

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Hoy vamos a preparar un plato que gusta a todo el mundo y que resulta ideal para reuniones de amigos. Prepararemos unas costillas al horno, receta fácil y rá...

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Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

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Carne Adovada

Though Texas is famous for chili, this little-known chili-based dish deserves a Texas-sized reputation.

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