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Quesos DOP alpina :: Beppino Occelli Quesos DOP de pastos. Queso patrimonio más antiguo de la montaña ahora se producen en cantidad limitada y regulada por normas estrictas. Elaborado con leche cruda puede excitar por sus perfumes y sus sabores que hacen que cada forma única y diferente.

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#Queso #Gamoneu DOP http://gourmetdelprobe.blogspot.com

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Camembert - Queso de Vaca y Cabra pasteurizada Elaborado por Caseificio Dell Alta Langa , Italia

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halloumi cheese  Halloumi es un queso originario de Chipre. Tradicionalmente se elabora con una mezcla de leche de cabra y oveja, aunque se pueden encontrar halloumi elaborados con leche de vaca

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MENU │ ENTREES ■ FETA MARINÉE AUX HERBES • Entrée pour 4 personnes • Commencer par enlever l’excédent de jus du fromage de 400g de feta coupée en cube. Mettre dans 2 bocaux et ajouter les aromates • 2 branches de romarin et quelques brins de thym • Couvrir avec 50cl d’huile d’olive. Laisser mariner au frais au minimum 15 jours avant de déguster

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Queso Manchego (Manchego Cheese)...Staple of Spanish Food / Culture

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Linea La Bruna Alpina

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