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Palline di formaggio - ricetta finger food

Budino FiordilatteIl budino fiordilatte bolognese Ingredienti per uno stampo da budino da 20 cm di diametro: 1 litro di latte intero (possibilmente fresco perché deve contenere una buona % di grassi) 350 g di zucchero semolato 6 tuorli 2 uova intere 1 stecca di vaniglia 2 stecche di cannella da 3-4 cm l’una la scorza di mezzo limone a pezzetti per caramellare lo stampo: 5 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di acqua

Questi baci di dama salati sono un meraviglioso quanto facilissimo finger food che si può preparare anche in anticipo. Una ricetta molto sfiziosa

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