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Filet mignon de porc en salé sucré

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Figs stuffed with goat or blue cheese, wrapped with prosciutto, roasted with a drizzle of honey...

Figs Prosciutto

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Greek Orzo--super delicious and easy to make they say. May make a great dish for Toga Party 2014. To veganize, use vegan feta.

Greek Orzo (low FODMAP)

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Dorian cuisine.com Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : Petits roulés du dimanche midi parce que le soleil me donne envie de continuer à me les rouler ! Roulés ricotta roquette chorizo et basilic !!!

Petits roulés du dimanche midi parce que le soleil me donne envie de continuer à me les rouler ! Roulés ricotta roquette chorizo et basilic !!!

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2 kg de palette demi-sel • 1 carotte • 1 oignon • 4 échalotes • 2 gousses d’ail • 4 clous de girofle • 1 bouquet garni • 5 baies de genièvre • 25 cl de vin blanc sec • 5 cl de vinaigre de vin • 3 cuil. à soupe de persil plat ciselé • 4 feuilles de gélatine • sel, poivreCalories = Elevé

Jambon persillé

2 kg de palette demi-sel • 1 carotte • 1 oignon • 4 échalotes • 2 gousses d’ail • 4 clous de girofle • 1 bouquet garni • 5 baies de genièvre • 25 cl de vin blanc sec • 5 cl de vinaigre de vin • 3 cuil. à soupe de persil plat ciselé • 4 feuilles de gélatine • sel, poivreCalories = Elevé

Pancakes à la pomme rapée-  pour 16 pancakes     2 pommes moyennes, pelées, épépinées et râpées  200 g de farine  40 g de beurre fondu   20 cl de lait  1 œuf   1 yaourt au fromage blanc  1 gousse de vanille   1 c. à soupe de sucre en poudre   1 c. à café de bicarbonate alimentaire  1 pincée de sel  Huile de tournesol (pour la cuisson)  Sucre glace et miel (pour la dégustation)

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