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https://flic.kr/p/a9ZedL | Elegant Finger Food | <b>Center:</b> Small Cantaloup Balls Skewered with paper thin prosciutto and fresh basil from my garden.  <b>Background:</b> Mini Smoked Salmon, Crème Fraiche, & fresh Dill Blinis.  <b>Foreground:</b> Yes, the little Lamb Kofta Verrines!

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Il mestolo birichino: LINGUE (DI SUOCERA) CON LIEVITO MADRE

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Panini morbidi Bimby MODIFICHE: 300g farina 00+200 farina 0 , no olio ma 30g burro morbido, 3/4 cucchiaini zucchero, 200 latte +100 acqua. Ottimi.

Ricetta Panini morbidi Bimby

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Ricetta panini supersoffici al latte pubblicata da aiscia8 - Questa ricetta è nella categoria Pane

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Ingredienti: 250 gr di farina 0 250 gr di semola 250 ml di acqua 120 ml di latte 6 gr di lievito di birra 1 cucchiaio di olio 12 gr di sale 100 gr di speck 120 gr di formaggio a fette Preparazione: In una ciotola mettiamo la farina e la semola. Mescoliamo tra loro e aggiungiamo il lievito sminuzzato tra le mani. Facciamo partire la macchina (l’ impastatrice se l’ abbiamo a nostra disposizione altrimenti lavoriamo a mano inserendo poco per volta i liquidi. Prima inseriamo l’ olio a filo, poi…

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