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Se anche voi amate cucinare carni, verdure e pesce sulla piastra o alla griglia, ecco 5 consigli per preparare una grigliata perfetta.

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BISTECCA ALLA FIORENTINA è uno dei piatti tipici più conosciuti della cucina toscana che si ottiene dal taglio dalla lombata del vitellone di razza chianina . Si tratta di un taglio alto comprensivo dell'osso con il filetto da una parte e il controfiletto dall'altra, da cuocersi sulla brace o sulla griglia rigorosamente "al sangue" a cottura avventa si condisce con sale grosso e olio exptravergine di oliva. #PiattiTipiciRegionali #FoodBlogger #CarnevaliLuigi

BISTECCA ALLA FIORENTINA è uno dei piatti tipici più conosciuti della cucina toscana che si ottiene dal taglio dalla lombata del vitellone di razza chianina . Si tratta di un taglio alto comprensivo dell'osso con il filetto da una parte e il controfiletto dall'altra, da cuocersi sulla brace o sulla griglia rigorosamente "al sangue" a cottura avventa si condisce con sale grosso e olio exptravergine di oliva. #PiattiTipiciRegionali #FoodBlogger #CarnevaliLuigi

Dive into the wonders of barbecue with your very own smoked brisket.

Master the Art of Whole Smoked Brisket

grigliata mista Sale&Pepe ricetta

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Red Wine Barbecue Pork Ribs -- Tender, Finger-licking, and easy to prepare. They will make your summer extra special! #120DaysofSummer #spon #barbecue

Red Wine Barbecue Pork Ribs

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Bistecca alla Fiorentina -- Traditionally, Bistecca alla Fiorentina is a thick, bone-in porterhouse made from an Italian cattle breed, the Chianina, which is the largest breed of cattle in the world.

Bistecca alla Fiorentina -- Traditionally, Bistecca alla Fiorentina is a thick, bone-in porterhouse made from an Italian cattle breed, the Chianina, which is the largest breed of cattle in the world.

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