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Plus de découvertes sur Le Blog des Tendances.fr #tendance #food #blogueur

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Sauce tomate - 1/2 oignon émincé, 1 boîte de tomates pelées en dés ou entières, 2 feuilles basilic, 2 cs huile olive, sel, poivre. Chauffer huile dans 1 casserole, faire revenir l’oignon à feu doux 5 min. Ajouter tomates, sel, basilic, mélanger cuire à feu moyen 20 min. La sauce doit être épaisse et ne plus contenir de liquide. Assaisonnez, retirez le basilic. Servir avec des pâtes, pizza, boulettes, etc.

Sauce tomate - 1/2 oignon émincé, 1 boîte de tomates pelées en dés ou entières, 2 feuilles basilic, 2 cs huile olive, sel, poivre. Chauffer huile dans 1 casserole, faire revenir l’oignon à feu doux 5 min. Ajouter tomates, sel, basilic, mélanger cuire à feu moyen 20 min. La sauce doit être épaisse et ne plus contenir de liquide. Assaisonnez, retirez le basilic. Servir avec des pâtes, pizza, boulettes, etc.

Sauce rouille (sans foie de lotte) (piment rouges, ail, jaune d'oeuf, huile d'olive, mie de pain, sel) Sauce traditionnelle du Sud de la France. Fidèle accompagnatrice de la bouillabaisse.

Sauce rouille (sans foie de lotte) (piment rouges, ail, jaune d'oeuf, huile d'olive, mie de pain, sel) Sauce traditionnelle du Sud de la France. Fidèle accompagnatrice de la bouillabaisse.

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