Explore Easy Pasta Dishes, Bulletin Board and more!

Gli spaghetti alla bottarga di muggine sono un piatto tipico della Sardegna centro-meridionale. Prepararli è semplice e veloce, e si tratta di una ricetta particolarmente gustosa.  Per chi non lo sapesse, la bottarga di muggine (detta anche “caviale dei sardi”) è un alimento che si ricava dall’essicazione delle uova di muggine. Viene prodotto principalmente nelle città di Cagliari, Tortolì, Sant’Antioco, Cabras e Terralba.

Spaghetti with bottarga, in this page several bottarga recipes.

Mangiare sano ma con gusto è più che possibile! Gli Spaghetti integrali con pomodoro fresco, capperi e ricotta coniugano leggerezza e sapore!

Spaghetti integrali con pomodoro e ricotta

Mangiare sano ma con gusto è più che possibile! Gli Spaghetti integrali con pomodoro fresco, capperi e ricotta coniugano leggerezza e sapore!

Pasta con le sarde

Pasta con le sarde

Pinterest
Search