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Autentic guacamole. Only 8 ingredients. Easy peasy and...YUMMY!

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pan roasted Brussel sprouts with dates and smoked almonds (sub a few rasins? to adapt low carb?)

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Spinach, pumkin and walnut salad. Ensalada de espinacas, calabaza, nueces y queso de cabra.

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Chicken fried rice. Easy peasy health recipe.    Arroz frito con pollo y verduras. Una receta facilísima y saludable

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Simple potato salad. Papas aliñás (tapa andaluza)

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Asian omelette. Yummy, healthy recipe.     Tortilla asiática. Receta sabrosa, exótica y sana

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A la rica Fajita TEX MEX. Fáciles y resultonas. Ñam, ñam.

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Patatas con espinacas a la india. Saag aloo.

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King prawn salad. An easy and affordable classic. Una ensalada fácil y clásica: ensalada de langostinos

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Deliciously fresh fruit salad. Make it today!    Una macedonia fresca...¡un postre inmejorable!

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The best pasta I've tried in Northern Spain: Restaurante Celeste (Cadaqués)

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Green rice with pesto and courgette. Arroz verde. Receta aquí.

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Russian salad with...EVERYTHING. Ensaladilla rusa con TODO.

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Ensalada de cous cous

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Pumpkin and sage risotto. Aprende a hacer risotto de calabaza y salvia.

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Watercress and omelette salad with soy dressing. Ensalada de canónigos y tortilla con aliño de soja. Receta aquí.

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