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Biscuit de Savoie - Tête à modeler

150g de beurre doux 220g de sucre roux 100g de chocolat noir de bonne qualité 50g de cacao Hollandais-traitée 160ml de lait 3 gros oeufs, à température ambiante 170g de farine ordinaire 1,5 cuillère à café de poudre à pâte 1/2 c de bicarbonate de soude 1/2 càc de sel (sauter cette si vous utilisez du beurre salé) Glaçage au chocolat fondant 100g de chocolat noir e bonne qualité 50g de beurre non salé, ramolli et à température ambiante 150g de sucre à glacer

GRANOLA maison-------------- ● Les ingrédients ● Pour 20 biscuits Préparation : 15 minutes - Repos : 1h - Cuisson : 12 à 15 minutes 100 g de farine de sarrasin 100 g de farine de châtaigne 80 g de chocolat au lait ou noir 100 g de beurre morcelé 1/2 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre roux 1 oeuf 1 c. à c. de bicarbonate de soude

Moelleux pommes de terre coeur de reblochon (La cuisine d'Angelle)

Biscuit roulé au citron

pour le biscuit roulé: 4 œufs. 150 g de sucre. 75 g de farine. 75 g de maïzena. ½ c à café de levure chimique. zeste de citron Crème au citron: 1 oeuf. 150 g de sucre. zeste d'un citron. 100 ml de jus de citron. 100 ml d'eau. 1 c a soupe de maïzena. garniture: sucre glace.

Biscuits moelleux au citron: 100g beurre mou+ 1 oeuf => battre; Jus d'un citron avec son zeste; 120g de sucre, battre; 1/2 sachet de levure chimique avec 300gr de farine à ajouter; frigo 30'. Puis prendre 1CS de pâte, à rouler dans un 1° temps dans du sucre semoule puis dans du sucre glace, Sur papier cuisson, former un rond de 4cm. espacer les boules. 15 minutes au frigo. Four 180°C, cuisson 15 minutes. C'est ok, craquant et tendre, mais + de citron la prochaine fois .

Roulé au citron facile

Roulé au citron C'est l'un de mes desserts préférés mais je n'avais jamais été satisfaite du résultat par manque de cohésion entre le biscuit et la crème. Durant cette année 2015, j'ai beaucoup cuisiné afin de produire des centaines de pas à pas photographiés par Silvia Santucci. Quand on manque...

Roulé tigré, roulé tigrou, tiger roll cake - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Je vous propose aujourd'hui mon ultime test de biscuit roulé aux couleurs de la savane. après le succès du roulé girafe, j'avais tenté le roulé zèbre puis le roulé léopard en gardant dans un coin de ma tête de faire un roulé tigre dès que l'occasion se...