12K views · 625 reactions | ŠOŠOVICOVÉ KEFTE 👨‍🍳 🔺celý VIDEORECEPT s ochutnávkou v profile aj na blogu mrpyco.sk ! POSTUP:👉 Prepláchnutú šošovicu povar 10 minút vo vode, sceď.👉 Na olivovom oleji ( 4 PL ) 5 minút opeč cibuľu, pridaj cesnak, dolnú časť póru, papriku a opekaj ešte 10 minút.👉 Polovicu šošovice, obsah panvice, 1 PL octu, 2 vajcia rozmixuj. Primiešaj posekaný zvyšok póru, zvyšok šošovice, 1 ČL kurkumy, rímskej rasce, soľ a 60 g strúhanky. 👉 V naolejovaných dlaniach vytvaruj kefte (1 PL), potri olejom a na plechu upeč 30 min / 200 °C (raz otoč).👉 Grécky jogurt zmiešaj s tahini, pokvapkaj citrónom, posyp granátovým jablkom, sumacom, pridaj olivový olej a upečené kefte. 🛒 suroviny (🍽 33 ks ⏱ 70 min):☉ červená šošovica La Valletta 230 g☉ pór 300 g☉ červená paprika 2 ks / 200 g☉ cibuľa 1 ks☉ strúčiky cesnaku 2 ks☉ olivový olej 4 PL + na potretie☉ soľ 1 PL☉ ocot 1 PL☉ rímska rasca 1 ČL☉ kurkuma 1 ČL☉ vajce 2 ks☉ strúhanka 60 gdip: grécky jogurt, citrón, tahini, petržlenová vňať, granátové jablko, sumac Mill & Mortar, olivový olej. Podrobný návod: mrpyco.sk 👉 Šošovicové kefte 👉 všetko potrebné kúp v YEME plnochutné potraviny #TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim #Spolupraca #yeme | PYCO