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老公餅(15個)  油皮材料:  中筋麵粉 180g    糖粉 35g     酥油(shortening) 70g    70g    水 70-75g  油酥材料:  低筋麵粉 150g     酥油(shortening) 70g    70g  內餡材料:  無塩奶油 80g    糖粉 130g    鮮奶 90g    水 75g    加工糕粉(糕仔粉、鳳片粉) 85g    鹽 1/2t+1/8t    蒜泥 20g

老公餅(15個) 油皮材料: 中筋麵粉 180g 糖粉 35g 酥油(shortening) 70g 70g 水 70-75g 油酥材料: 低筋麵粉 150g 酥油(shortening) 70g 70g 內餡材料: 無塩奶油 80g 糖粉 130g 鮮奶 90g 水 75g 加工糕粉(糕仔粉、鳳片粉) 85g 鹽 1/2t+1/8t 蒜泥 20g

妮可斯的爽闹厨房与生活点滴: 简易自创口味发糕~咖啡发糕+草莓发糕!

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爱厨房的幸福之味: 金瓜馅金瓜包 金瓜馅 金瓜 - 350g 海盐 - 1/4t 黄糖 - 1T 奶粉 - 1T 玉米油 - 1T

爱厨房的幸福之味: 金瓜馅金瓜包 金瓜馅 金瓜 - 350g 海盐 - 1/4t 黄糖 - 1T 奶粉 - 1T 玉米油 - 1T

** 搵到食 **: 南瓜燕麦面饼(咖哩马铃薯馅) 材料: 南瓜泥 250g 高筋面粉 300g 燕麦 100g(磨细) 白糖 30g 酵母 5g 盐 2g

** 搵到食 **: 南瓜燕麦面饼(咖哩马铃薯馅) 材料: 南瓜泥 250g 高筋面粉 300g 燕麦 100g(磨细) 白糖 30g 酵母 5g 盐 2g

辣媽Shania: 『早餐』水煎蔥燒大餅中筋麵粉 : 200g  水 :             115g 糖 :             20g 酵母 :        1/2茶匙 橄欖油 :    10 g 鹽巴 :    少許  (2) 內餡 :  蔥             6-7根 切小段 鹽 胡椒鹽 橄欖油      依個人喜好調整份量 將所有材料拌勻即可

辣媽Shania: 『早餐』水煎蔥燒大餅中筋麵粉 : 200g 水 : 115g 糖 : 20g 酵母 : 1/2茶匙 橄欖油 : 10 g 鹽巴 : 少許 (2) 內餡 : 蔥 6-7根 切小段 鹽 胡椒鹽 橄欖油 依個人喜好調整份量 將所有材料拌勻即可

辣媽Shania: 紅蘿蔔馬鈴薯煎餅馬玲薯 匏絲   約170g  紅蘿蔔 匏絲   約20g (紅蘿蔔不能太多, 不然會沒辦法成形) 鹽巴               適量 黑胡椒           適量

辣媽Shania: 紅蘿蔔馬鈴薯煎餅馬玲薯 匏絲 約170g 紅蘿蔔 匏絲 約20g (紅蘿蔔不能太多, 不然會沒辦法成形) 鹽巴 適量 黑胡椒 適量

芝麻酥餅(20個)  油皮材料:  中筋麵粉 210g    糖粉 30g    酥油或白油(shortening) 70g   水 90g  油酥材料:  低筋麵粉 180g     酥油或白油(shortening) 85g  內餡材料:  糖粉 200g    麥芽糖 110g    軟化的奶油 40g    蛋 半個(25g)    黑芝麻粉 150g     低筋麵粉 50g  表面裝飾材料:  蛋 半個(拌內餡剩的半個)    黑、白芝麻

芝麻酥餅(20個) 油皮材料: 中筋麵粉 210g 糖粉 30g 酥油或白油(shortening) 70g 水 90g 油酥材料: 低筋麵粉 180g 酥油或白油(shortening) 85g 內餡材料: 糖粉 200g 麥芽糖 110g 軟化的奶油 40g 蛋 半個(25g) 黑芝麻粉 150g 低筋麵粉 50g 表面裝飾材料: 蛋 半個(拌內餡剩的半個) 黑、白芝麻

一直都很喜欢吃馒头,家里的冰箱一直有存货。有时肚子饿时,蒸一蒸,就可以顶些时候。

一直都很喜欢吃馒头,家里的冰箱一直有存货。有时肚子饿时,蒸一蒸,就可以顶些时候。

My Homemade Diary: 黑糖饅頭 中筋粉 150g, 低筋粉 50g, (全用中筋粉都可以), 黑糖 30g, 鹽 2g, 油 5g, 速發酵母 2.5g,  奶 110g (天氣冷, 奶略為煲暖)

My Homemade Diary: 黑糖饅頭

辣媽Shania: 『早餐』高麗菜煎餅麵糊:     低筋麵粉             120g      玉米粉                 40g     開水                     50g     雞蛋                     2顆     鹽巴                    適量  
   胡椒鹽                適量

辣媽Shania: 『早餐』高麗菜煎餅麵糊: 低筋麵粉 120g 玉米粉 40g 開水 50g 雞蛋 2顆 鹽巴 適量 胡椒鹽 適量

Yellow Face Woman's Blog: 包子皮(中种面团)

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Egg Custard Buns Recipe (Lai Wong Bao) - Might I say these are the most delicious things ever invented!

I wonder if you can change the filling.Egg Custard Buns Recipe (Lai Wong Bao) - Might I say these are the most delicious things ever invented!

奶香南瓜馅做法分享来自网络  材料: 南瓜                                300g 奶油                                20g 奶粉                                10g 盐                                    少许 麦芽糖                            20g 柠檬汁                            1茶匙 班兰冰皮  材料: 糯米粉                               45g 粘米粉                               35g 澄面粉                               20g 班兰汁                               180g 白糖                                   55g 沙拉油                               20ml

奶香南瓜馅做法分享来自网络 材料: 南瓜 300g 奶油 20g 奶粉 10g 盐 少许 麦芽糖 20g 柠檬汁 1茶匙 班兰冰皮 材料: 糯米粉 45g 粘米粉 35g 澄面粉 20g 班兰汁 180g 白糖 55g 沙拉油 20ml

thai mango & coconut sticky rice sushi

Mango and Thai Coconut Sticky Rice 'Sushi'. A fun way to serve the already DELICIOUS combination of coconut sticky rice and mango!

kingdom of tasty life: 素菜粿(附捏皮步骤图)

kingdom of tasty life: 素菜粿(附捏皮步骤图)

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