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Recette Croque/brioche monsieur par Marina.S - recette de la catégorie Plat principal - divers
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Croque/brioche monsieur


Ingredients
∙ Makes 4
Ingredients
  • 120g de lait
  • 10g de levure fraîche ou 1 sachet
  • 50g de sucre roux (ou plus)
  • 280g de farine
  • 50g d'huile ou 50g de beurre (ou moitié/moitié)
  • 1 CàC rase de sel (+ des herbes)
  • 300g de lait
  • 30g de farine
  • 30/40g de beurre
  • sel, poivre, muscade
  • 4 tranches de jambon de votre choix (ou surimis déroulés, saumon fumé, reste de poisson, ...)
  • Gruyère râpé (+ Quelques tranches de fromage)
  • (Tranches de tomates)
  • (Herbes)

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