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Holunderbeerensuppe

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1 hour
Ingredients
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  • 1 kg Holunderbeeren
  • ½ Bio-Zitrone
  • 125 g Zucker
  • ½ Zimtstange
  • 2 Birnen
  • 125 ml Weißwein (ersatzweise Apfelsaft)
  • 20 g Speisestärke
  • 100 g Sahne
Holunderbeerensuppe

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