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Pasta mit Frischkäsesoße, Wurst, Oliven und Pesto


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45 minutes
Ingredients
∙ Serves 4
Ingredients
  • 400 g Tagliatelle
  • Salz
  • 40 g Pinienkerne
  • 1 Bund Basilikum (ca. 50 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • Meersalz
  • 2 EL frisch geriebener Parmesan
  • 100 ml Olivenöl
  • Pfeffer (aus der Mühle)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Frischkäse
  • 150 g Joghurt
  • 1 EL frisch gehackte Petersilie
  • Salz
  • 0 5 kopf eisbergsalat
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 250 g Chorizo
  • 2 EL Olivenöl
  • 80 g schwarze Oliven (nach Belieben entsteint)
  • frisch gehobelter Parmesan

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