Explore Georgian Food, Greece and more!

Explore related topics

Lobio (Georgisch: ლობიო) is een Georgisch bonengerecht. Er bestaan een aantal varianten van het gerecht, zowel warm als koud. De basis bestaat uit nierbonen die, na eerst een poos geweekt te hebben, gestoofd of in zout water gekookt worden, licht gestampt en vermengd worden met uien, knoflook, verse koriander en peterselie, chilipepers, peper en zout. Het gerecht wordt doorgaans opgediend in een aardewerken pot en begeleid met brood.

Lobio (Georgisch: ლობიო) is een Georgisch bonengerecht. Er bestaan een aantal varianten van het gerecht, zowel warm als koud. De basis bestaat uit nierbonen die, na eerst een poos geweekt te hebben, gestoofd of in zout water gekookt worden, licht gestampt en vermengd worden met uien, knoflook, verse koriander en peterselie, chilipepers, peper en zout. Het gerecht wordt doorgaans opgediend in een aardewerken pot en begeleid met brood.

Appetizers and Georgian wine

Appetizers and Georgian wine

Khinkali <3   http://www.georgianrecipe.com/2013/01/chinkali-meat-dumplings.html?m=1

Khinkali <3 http://www.georgianrecipe.com/2013/01/chinkali-meat-dumplings.html?m=1

აჭარულიიიიი

აჭარულიიიიი

Pinterest
Search