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Polpette di zucca e ricotta al forno

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The baked pumpkin and ricotta patties are a light but delicious vegetarian dish. It won’t take long to prepare them and they are so yummy!

Crocchette di zucca e sesamo integrale

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These Poutine Potato Poppers combine all the flavors of poutine in one delicious bite! Bursting with fresh cheese curds and gravy and topped with crispy bacon and chives, these little poppers are the perfect appetizer or mini meal!

Poutine Potato Poppers

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Polpettone miglio

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Unità di misura in cucina - Silvia Gherra per Esseredonnaonline

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strong>Polpette di cavolfiore Questa non ve la potete perdere, davvero. Se amate come me il cavolfiore dovete assolutamente prepararle. Io ho visto la ricetta sul blog di mia cugina Marina ed è questa QUI; io l'ho un po' modificata perchè non avevo alcuni ingredienti che aveva messo Marina nelle sue polpette; risultato? Buonissime, sparite in un battibaleno. Vediamo come ho preparato le mie Polpette di cavolfiore:

Polpette di cavolfiore

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Sage Polenta Bowls with Roasted Brussels Sprouts & Wild Mushrooms

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Sage Polenta Bowls with Roasted Brussels Sprouts & Wild Mushrooms: Didn't like it. The polenta was good, but the brussels sprouts and mushrooms didn't really complement the polenta.

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