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FOCACCIA that Angela B made us on 6/6/16. :) ~ Una delle memorie piu' vivide della mia infanzia e' tutt'ora quella del sapore della Pizza all Cipolla del forno (panetteria) del mio paesello in Umbria.

Focaccia morbida di Cipolla Rossa

FOCACCIA that Angela B made us on 6/6/16. :) ~ Una delle memorie piu' vivide della mia infanzia e' tutt'ora quella del sapore della Pizza all Cipolla del forno (panetteria) del mio paesello in Umbria.

Dutch oven bread

Artisan Bread at Home for Real!!

Dutch oven bread

Pizzette di pane

Pizzette di pane

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L'impasto della pizza con lievito madre rende questo alimento ancora più digeribile perchè fatto con la famosa lievitazione naturale.

Impasto della pizza con lievito madre

L'impasto della pizza con lievito madre rende questo alimento ancora più digeribile perchè fatto con la famosa lievitazione naturale.

FOCACCIA PUGLIESE è un prodotto da forno tipico della regione Puglia, molto comunemente definita focaccia barese. Solitamente ha la forma tondeggiante e per questo viene anche definita la ruota di focaccia; ha i bordi croccanti e lo spessore da 1 a 3 centimetri, e l’impasto è spugnoso e compatto e ha una consistenza molto morbida. La ricetta originale è quella con pomodorini e olive ma spesso vengono aggiunte cipolle o verdure o patate bollite.  #RicetteTipiche #FoodBlogger #CarnevaliLuigi

FOCACCIA PUGLIESE è un prodotto da forno tipico della regione Puglia, molto comunemente definita focaccia barese. Solitamente ha la forma tondeggiante e per questo viene anche definita la ruota di focaccia; ha i bordi croccanti e lo spessore da 1 a 3 centimetri, e l’impasto è spugnoso e compatto e ha una consistenza molto morbida. La ricetta originale è quella con pomodorini e olive ma spesso vengono aggiunte cipolle o verdure o patate bollite. #RicetteTipiche #FoodBlogger #CarnevaliLuigi

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