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Quinoa-Hähnchen

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Ingredients
∙ Makes 2
Ingredients
  • 2 EL Rote Bete Pulver
  • 200 g Quinoa
  • 2 Handvoll Grünkohl
  • 3 EL Olivenöl
  • eine Prise Herbamare
  • 100 g Glasnudeln
  • 100 g Erdnussbutter
  • 120 g Joghurt
  • 1 TL Currypulver
  • 1 großes Ei
  • 400 g Bio-Hähnchenbrust
  • Salz
  • 3 EL Mandelmehl
  • 100 g Quinoa
  • Rapsöl
  • ½ Bund Minze
  • ½ Bund Koriander
  • Kerne von ½ Granatapfel
  • 6 EL gemischte Sprossen
  • 1 Chilischote
  • 1 Limette

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