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Ubicado dentro del cine Ochoymedio en La Floresta, uno de los barrios más bellos de Quito, #LaCafetina es el lugar ideal para tomar un café, un té de hierbas, comer un snack o algún plato liviano. Encuéntralo en http://bit.ly/todoakilacafetina

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Fritada, un tesoro de la Sierra

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Chugchucaras/Traditional pork-based dish Procedimiento: Cueza la carne de cerdo aliñada con sal, pimienta, comino y ajo en ½ litro de agua, mientras se vaya secando agréguele un poco de aceite para terminar de cocer el chancho. • Deje remojar el mote desde la noche anterior y cocine con agua y sal. • Coloque en cada plato, sobre hojas de lechuga,1 empanada de viento, 1 porción de chancho, cuero reventado, los maduros fritos, papas enteras fritas, choclo cocinado, tostado, mote, canguil.

Chugchucaras/Traditional pork-based dish Procedimiento: Cueza la carne de cerdo aliñada con sal, pimienta, comino y ajo en ½ litro de agua, mientras se vaya secando agréguele un poco de aceite para terminar de cocer el chancho. • Deje remojar el mote desde la noche anterior y cocine con agua y sal. • Coloque en cada plato, sobre hojas de lechuga,1 empanada de viento, 1 porción de chancho, cuero reventado, los maduros fritos, papas enteras fritas, choclo cocinado, tostado, mote, canguil.

Natural Coconut water needs no assistance when it comes to taste and nutritional benefits but fruit infused coconut water will transport you straight to the sandy shores of Tobago with the first sip!    Try these heavenly fusions:  {Lime + Natural Coconut Water}  {Mandarin Orange/Clementine + Blueberries + Coconut Water }  {Raspberries + Lemon + Coconut Water}  {Strawberries + Coconut Water}

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