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Guadalajara

Fabulosa receta para Carne en su jugo. Esta es una receta de origen Tapatio (Guadalajara, Jalisco) y que aprendi a cocinar por que una tía de mi esposo vivía ahí en Guadalajara, y nos invitó a comer y preparó esta deliciosa receta, y como a mi esposo le fascinó!!! Pues le pedí que me enseñara a prepararla. Ahí en  Guadalajara yo ya había probado esta rica CARNE EN SU JUGO.  Cuando yo era pequeña había un restaurante que se llamaba así "CARNES EN SU JUGO A LA TORRE ". Exactamente no ...

Carne en su jugo

Fabulosa receta para Carne en su jugo. Esta es una receta de origen Tapatio (Guadalajara, Jalisco) y que aprendi a cocinar por que una tía de mi esposo vivía ahí en Guadalajara, y nos invitó a comer y preparó esta deliciosa receta, y como a mi esposo le fascinó!!! Pues le pedí que me enseñara a prepararla. Ahí en Guadalajara yo ya había probado esta rica CARNE EN SU JUGO. Cuando yo era pequeña había un restaurante que se llamaba así "CARNES EN SU JUGO A LA TORRE ". Exactamente no ...

Tortas típicas de Guadalajara, rellenas de carne y sazonadas con una salsa de chile de árbol.

Tortas Ahogadas Estilo Guadalajara

Torta Ahogada are well known in Guadalajara, Jalisco, Mexico. Is one my favorite food.

Guadalajara (Mexico). 'Mexico’s second-largest city manages to dazzle despite being more a collection of pueblos than a great metropolis. This charmer gets under your skin with colonial buildings, awesome public spaces and wonderful craft shopping in the arty suburbs of Tlaquepaque and Tonalá.' http://www.lonelyplanet.com/mexico/western-central-highlands/guadalajara

Cathedral of Guadalajara, or Cathedral of the Assumption of Our Lady, Jalisco, Mexico by Pablo Leautaud

Guadalajara, Jalisco, Mexico

Guadalajara Cathedral or Cathedral of the Assumption of Our Lady, Guadalajara, Jalisco, Mexico

La Carne en su Jugo forma parte de las clásicas recetas de comidas mexicanas tradicionales. Este platillo es perfecto en cualquier tiempo de comida, ya que se puede consumir como desayuno o como comida. Es muy sencillo de hacer y lleva pocos ingredientes. Su sabor es inigualable.

Carne de Res en su Jugo (estilo Jalisco)

Talpa, Jalisco Mexico - I love this place! Very close to where my family is from.

Is this Talpa o Tapalpa. I have been to Tapalpa which is up in the mountains, about 2 hours away from Guadalajara.

Tequila, Jalisco.  Learn more about Mexico, its business, culture and food by joining ANZMEX http://www.anzmex.org.au OR like our facebook page http://www.facebook.com/ANZMEX

On my bucket list. Touring the Blue Agave Fields in the town of Tequila, Jalisco, Mexico.

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