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Kokos-Limetten-Kuchen ohne Mehl

Kokos-Limetten-Kuchen ohne Mehl

Mmmmh das sieht aber lecker aus. Orientalischer Lachs mit Brokkoli. Zutaten: 4xLachsfilet, 1 Brokkoli, in Röschen, Saft ½ Zitrone, ½ Zitrone geviertelt, kleiner Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 EL Sojasauce. Zubereitung: Lachs bei 180 Grad 10 min im vorgeheizten Ofen garen. Dann Brokkoli, Zwiebeln und Zitrone dazu geben. Zitrone drüber gießen und nochmal für 15 min in den Ofen. Dann die Soja Sauße drüber gießen und nochmal 5 min in den Ofen.

Mmmmh das sieht aber lecker aus. Orientalischer Lachs mit Brokkoli. Zutaten: 4xLachsfilet, 1 Brokkoli, in Röschen, Saft ½ Zitrone, ½ Zitrone geviertelt, kleiner Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 EL Sojasauce. Zubereitung: Lachs bei 180 Grad 10 min im vorgeheizten Ofen garen. Dann Brokkoli, Zwiebeln und Zitrone dazu geben. Zitrone drüber gießen und nochmal für 15 min in den Ofen. Dann die Soja Sauße drüber gießen und nochmal 5 min in den Ofen.

Ohne raffinierten Zucker und ohne Boden, dafür mit erfrischendem Joghurt und fruchtigen Blaubeeren - so geht ein echtes Sommerdessert auch Low Carb.

Ohne raffinierten Zucker und ohne Boden, dafür mit erfrischendem Joghurt und fruchtigen Blaubeeren - so geht ein echtes Sommerdessert auch Low Carb.

Buntes Moussaka - geschichtet in einem heißen Auflauf zwischen Fleisch, Béchamelsauce und Gouda fühlen sich Zucchini und Süßkartoffel pudelwohl.

Buntes Moussaka - geschichtet in einem heißen Auflauf zwischen Fleisch, Béchamelsauce und Gouda fühlen sich Zucchini und Süßkartoffel pudelwohl.

Verknotete Angelegenheit aus dem Ofen: Frischer Hefeteig verwandelt sich in kleine Pizzaknoten mit reichlich würzigem Parmesan und aromatischem Knoblauch.

Verknotete Angelegenheit aus dem Ofen: Frischer Hefeteig verwandelt sich in kleine Pizzaknoten mit reichlich würzigem Parmesan und aromatischem Knoblauch.

Dieser Auflauf ist so hübsch, dass man sich kaum traut, ihn anzuschneiden. Doch das wäre zu schade um diese exotische Komposition aus buttrigen Süßkartoffeln in samtiger Kokosnuss-Soße, abgerundet mit einem Schuss Ahornsirup. Da isst nicht nur das Auge gerne mit!

Dieser Auflauf ist so hübsch, dass man sich kaum traut, ihn anzuschneiden. Doch das wäre zu schade um diese exotische Komposition aus buttrigen Süßkartoffeln in samtiger Kokosnuss-Soße, abgerundet mit einem Schuss Ahornsirup. Da isst nicht nur das Auge gerne mit!

Lieblingssalat gesucht? Den findest du hier - dank gebackenen Süßkartoffeln, Babyspinat, grünem Apfel, Quiona, Walnüssen und Granatapfel.

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Eine Pasta zum Verwöhnen - mit Zitrone und Lachs. Und einer ordentlichen Portion Crème fraîche. Nudelglück vom allerfeinsten - in nur 20 Minuten.

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Cheesecake trifft Pancake trifft Low-Carb-Bäckerei. Wie das zusammenpasst? Mandelmehl, Frischkäse und Eier verrühren. Und ausbacken. Besonders fluffy!

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