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Elogio de la cocina mexicana - La cocina Yucateca (28/11/2013)

Elogio de la cocina mexicana - La cocina Yucateca (28/11/2013)

para tus taquitos preparas, guisos de tu preferecia, lo mas comun es haserlos de papa, papa con chorizo, frijoles, chicharron, d...

para tus taquitos preparas, guisos de tu preferecia, lo mas comun es haserlos de papa, papa con chorizo, frijoles, chicharron, d...

Cocina fácilmente este pollo en adobo, auténtico de la cocina mexicana, de cocción lenta pero resultado indiscutiblemente sabroso.

Pollo en Adobo. Receta de cocina mexicana

Cocina fácilmente este pollo en adobo, auténtico de la cocina mexicana, de cocción lenta pero resultado indiscutiblemente sabroso.

Mexican Molletes-make sure to use no-fat refried beans (or black beans, etc)-easy on the cheese and heavy on the pico!

Mexican Molletes

Mexican Molletes-make sure to use no-fat refried beans (or black beans, etc)-easy on the cheese and heavy on the pico! I Make my whit Mounter Cheese and Pico the Gallo my Family love it :)

Aprende a preparar una rica tinga de pollo o de pavo con esta receta paso a paso. Fácil y deliciosa, a toda tu familia le encantará. Perfecta para el recalentado de Navidad.

Cómo hacer tinga de pollo o pavo (Tostadas de tinga)

Los pambazos son un antojito tradicional mexicano en donde el bolillo se baña con una salsa de chile guajillo. Se rellena con papa y chorizo acompañados con un poco de lechuga fresca, queso añejo, crema y una salsa verde cruda. ¡Riquísimos! Iguales a los de la señora de la esquina.

Pambazos Mexicanos de Papa con Chorizo

Porque este 16 de septiembre tenemos mucho que celebrar: 23 recetas de cocina tradicional mexicana

25 recetas de cocina tradicional mexicana, ¡porque tenemos mucho que celebrar!

Porque este 16 de septiembre tenemos mucho que celebrar: 23 recetas de cocina tradicional mexicana

Gorditas de Chicharron: these are what real "gorditas" look like (not the fake Taco Bell stuff). Made from Maseca, fried or cooked on a grill, fill them up with whatever you like and make them chubby. Hence the name! My favorite is filled with carnitas at El Mercadito in East L.A. But my mom makes the best!

Gorditas de Chicharron: these are what real "gorditas" look like (not the fake Taco Bell stuff)

Pepinos con cacahuates, chamoy, chile y limón

19 Consejos para llevar una fiesta mexicana al siguiente nivel

Gorditas de Chicharron: these are what real "gorditas" look like (not the fake Taco Bell stuff).  Made from Maseca, fried or cooked on a grill, fill them up with whatever you like and make them chubby. Hence the name!  My favorite is filled with carnitas at El Mercadito in East L.A. But my mom makes the best!

Gorditas de Chicharron: these are what real "gorditas" look like (not the fake Taco Bell stuff). Made from Maseca, fried or cooked on a grill, fill them up with whatever you like and make them chubby. My mom makes the best ones ever!

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