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Il y a quelque temps de cela, il a été diagnostiqué à maman une  "intolérance au gluten" (appelée aussi  maladie du gluten, maladie cœlia...

Il y a quelque temps de cela, il a été diagnostiqué à maman une "intolérance au gluten" (appelée aussi maladie du gluten, maladie cœlia...

Ma baguette maison parfaite #recipe... #Bread made with flour (T65 is best), water, salt, yeast and sourdough liquid. Make the day before and refrigerate.

Ma baguette maison parfaite made with flour is best), water, salt, yeast and sourdough liquid. Make the day before and refrigerate.

Les Havreflarn (galettes suédoises à l'avoine comme chez Ikea)

La Cuisine de Bernard: The Havreflarn (Swedish oatmeal pancakes as Ikea)

Fabrication du pain sans gluten : Le pas à pas... ...réépinglé par Maurie Daboux ✺❃✿ ღ

Fabrication du pain sans gluten : Le pas à pas.réépinglé par Maurie Daboux ✺❃✿ ღ

Un "Flo" de bonnes choses » Pain portugais à la farine de maïs – Broa de milho

Pain portugais à la farine de maïs – Broa de milho

Pain sans pétrissage Pour 2 baguettes : 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 25 cl d’eau 5 cl de lait 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de levure boulangère.

Pain sans pétrissage Pour 2 baguettes : 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 25 cl d’eau 5 cl de lait 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de levure boulangère.

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