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Polpettone saporito

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Polpette light di ceci (24 calorie l'una

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polpette al sugo di funghi

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Patate sabbiose allo speck

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

COSCE DI POLLO AL CARTOCCIO CON AGLIO E ROSMARINO

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Polpette di tacchino e formaggio filante

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Addensare il fondo di cottura di arrosti e pietanze metodo facile e veloce